明洞でサムギョプサルの人気店をご紹介！黒豚家も有名！美味しい名店揃い！

代表的な韓国料理といえば、焼肉「サムギョプサル」。韓国旅行の際にサムギョプサルは欠かせません。でも、どのお店に行けばいいか迷ってしまうこともありますよね。実は、ソウルの中心である明洞にはサムギョプサルの名店がたくさんあるんです。今回は、明洞にあるサムギョプサルの名店から今人気の「黒豚家」まで一挙ご紹介します。

BIGBANGの事務所であるYGエンターテイメントが経営する「サムゴリプジュッカン」は、本格派の王道サムギョプサルを楽しめることで有名です。

YG要素盛りだくさんで、特にYGファンにはたまらないお店ではないでしょうか。大手芸能事務所による経営ということもあって、2015年のオープン当時から話題になっていた焼肉店です。

韓国のグルメ番組で「マッチプ（美味しいお店）」として紹介されたことで一気に有名になり、その人気は不動のものとなりました。豚肉の産地や肉を焼く石版まで細かいこだわりがあり、バリエーション豊かな焼肉を楽しめることでも人気です。芸能事務所経営という枠から外れても認められる美味しいサムギョプサルを提供してくれます。

「オントリセンコギ」は、サムギョプサル食べ放題のお店です。 厚さ3cmもある肉厚の、品質にこだわったサムギョプサルを提供しています。価格もリーズナブルでお得に美味しいサムギョプサルを楽しむことができるんですよ。また焼肉店には珍しい、クミンが入ったスパイスが用意されていることでも有名です。

オントリセンコギの人気の秘密は「リーズナブルな食べ放題」ということだけではありません。オントリセンコギでは全ての人に満足してもらうため「味」と「品質」にこだわりを持っています。

そのためクオリティが高く、コスパが最高なんです。リーズナブルに美味しいサムギョプサルをお腹いっぱい食べたいときにぴったりのお店です。

「ファポ食堂」は明洞という人気観光地に位置していながらも韓国人客が多いお店です。絶品サムギョプサルが食べれるお店として有名なんですよ。

サムギョプサルといえばサンチュやエゴマの葉に包んで食べますが、こちらのファポ食堂ではギョウジャニンニクで包み、わさびをつけて食べるというスタイル。これがまた絶品なんです。

そしてファポ食堂のサムギョプサルの特徴といえば、なんといってもこの分厚いお肉。肉厚なお肉に旨味が閉じ込められて、とってもジューシーで美味しいんです。わさびの他にも塩やエゴマの醤油漬けと一緒に食べることでさっぱり。脂っこさを感じることなく、お肉そのものの旨味を楽しむことができます。もちろん味噌も用意されています。

「ハヌサムギョプ」は、地元の韓国人が「明洞にあるサムギョプサルの名店の中でもトップクラス」だと舌鼓を打つほどの絶品サムギョプサルが食べれるお店です。ハヌサムギョプのサムギョプサルは、この厚みのあるお肉が特徴。この分厚いお肉に、お肉そのものの旨味がしっかりと詰まっています。肉厚で食べ応えも十分なんですよ。

元々のお肉の質がいいのはもちろんですが、ハヌサムギョプのサムギョプサルは、お肉を焼く際の炭にもこだわりがありました。備長炭を使うことにより、お肉を旨味をさらにぐっと引き出しているのです。

ソースの種類も豊富で、ごま油を除いても3種類用意されています。様々なバリエーションの味を楽しむことができますよ。

「ハナムデジチプ」は、京畿道河南市発祥で全国展開している、韓国で大人気の超有名店。豚肉の炭火チョボルグイ専門店です。チョボルグイとは先にお肉を炙り焼きすることで、普通のサムギョプサルとはちょっと違った、とても香ばしい風味を味わうことができるんですよ。注文すると、店員さんが炙ったお肉を席に運んできてくれます。

ハナムデジチプでは全て、店員さんが丁寧に焼いてくれます。まるで鉄板焼きのお店のように「まずはそのままどうぞ」とお肉を一切れ渡され、お肉本来の味を楽しむよう勧められます。

炭火で炙られたお肉は香ばしく、肉厚で歯ごたえがあってとっても美味しい。サムギョプサルの脂で焼いたコクのあるキムチも一緒に食べると最高です。

「ポンスニ」は、明洞のメイン通り近くにある 本場韓国の味をリーズナブルに楽しむことができるお店です。じっくりと温めた特注の石板を使って焼き上げたお肉はとっても柔らかく、旨味が閉じ込められて美味しいんですよ。焼肉メニューには、食欲をそそる酸味が効いたネギサラダがついてきます。これを一緒に食べると最高なんですよ。

またポンスニでは「お母さんが作るような心のこもった家庭料理を、お腹いっぱい食べて満足してもらいたい」との想いから、定食を含む食事メニューには毎日手作りのおかずが、なんと10品も提供されます。

このこだわり抜いたおかずもポンスニの魅力。サムギョプサルだけではなく、合わせて定食を注文してみるのもいいかもしれません。

「Pho Duck」は明洞の中心部にある新鮮なお肉を楽しむことができるお店です。冷凍していないお肉を使っており、お肉本来の旨味を味わうことができるんです。冷凍していない証拠に、店内にお肉がたくさん入った冷蔵庫が設置されているんですよ。地元韓国人も認める美味しさで、観光地にありながらお客さんのほとんどは韓国人。

Pho Duckでは、豚のサムギョプサルだけでなく、牛のサムギョプサルや燻製の鴨肉など多彩な焼肉を味わえることでも人気を集めています。

このように魅力たっぷりで地元の韓国人に愛されるPho Duckですが、実はまだまだ外国人観光客には知られていないようなんです。穴場の名店だといえるでしょう。

「HONG BAR 明豚家」はビュッフェスタイルの焼肉レストランです。リーズナブルに美味しいサムギョプサルを楽しめるのが魅力です。

人気観光地の明洞に位置していながらも、平日料金と週末料金が統一されているのが嬉しいところです。ビュッフェスタイルなので言葉の心配もなく食事を楽しめるのも魅力のひとつですよね。

サムギョプサルはもちろんのこと、バリエーション豊富な様々な焼肉を楽しむことができます。ビュッフェスタイルだと味を心配する方もいるかと思いますが、大丈夫です。実際に現地韓国人からの評判もよく、とっても美味しいんですよ。そしてなんと、たまに芸能人が来店することもあるんだそうです。

そして特に注目なのが、済州島の黒豚サムギョプサルを楽しめるという「黒豚家」。韓国のブランド肉として有名なもののひとつが、済州島の黒豚なんです。こちら黒豚家では、済州島の美味しい黒豚を済州島流の食べ方で味わうことができるんです。黒豚家で味わえる済州島から直送の最高級の黒豚の美味しさは、国内外の人たちから大好評です。

黒豚家のおすすめメニューは「黒豚焼肉」と「黒豚味付け焼肉」。この鮮やかで引き締まっているお肉が質のよさを感じさせてくれます。

ステーキのようにスライスされたボリューム満点のお肉は食欲をそそりますよね。放牧で育てられた黒豚は、歯ざわりがよく栄養もたっぷり。噛むほどに旨味が生まれ、独特な味わいを楽しむことができます。

黒豚家は済州島流にサムギョプサルを楽しむことができることでも有名。「メルジョ」と呼ばれる済州島産のイワシの塩辛ダレにつけるという食べ方でソウルのサムギョプサル屋さんではあまり見かけませんが、お肉との相性が最高です。他では体験できない済州島流サムギョプサルを黒豚家で試してみてはいかがでしょうか。

いかがでしたか？今回はソウルの人気観光地である明洞で美味しいサムギョプサルが食べれる名店から今注目の黒豚家まで一挙ご紹介しました。せっかく韓国に行くなら本場の味を楽しみたいですよね。今回ご紹介した名店でなら、韓国人も認める美味しいサムギョプサルを食べれること間違いなしです。ぜひご参考ください。