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博多魚がしは市場隣接の美味しいお店!人気メニュー海鮮丼・ウニ丼の評判は?

博多魚がしは市場隣接の美味しいお店!人気メニュー海鮮丼・ウニ丼の評判は?
投稿日: 2019年4月30日最終更新日: 2020年10月8日

博多魚がしは、飲んでよし食べてよしの楽しいお店です。鮮度抜群の魚が揃い、煮ても焼いても刺身でもと、博多魚がしの魚料理は美味しいです。そして、ランチで食べる海鮮丼やウニ丼は手軽に美味しく食べられることで人気です。博多魚がしに美味しい魚料理食べに行きませんか。

博多魚がしとは?見出し

Photo by yoppy

博多・魚というと玄界灘がイメージされます。玄界灘でとれた魚が美味しいことは有名です。しかもとれたての新鮮な魚介が博多に集まってきますから、市場は活況を呈しています。そんなわけですから、博多の魚介は新鮮で美味しいに決まっています。

そんな博多の市場の近くにある「博多魚がし」の海鮮丼やウニ丼などがボリュームたっぷりで、美味しく食べられることは当たり前のことです。そんな博多魚がしの人気メニュー海鮮丼やウニ丼など紹介します。

鮮度抜群の活イカや活魚などが自慢の居酒屋

Photo by kimishowota

博多魚がしには「本日入荷」と大きく書かれたメニューがあります。長浜鮮魚市場に隣接する博多魚がしには、鮮度抜群の魚介がこれでもかというほどに揃っています。その日に水揚げされた魚介が、すぐ手元にあるのです。

その日に仕入れた鮮度抜群の活イカや活魚などが博多魚がしの自慢です。そんな博多魚がしは、美味しいお酒と美味しいつまみで楽しく過ごせる居酒屋です。しかし、居酒屋タイム以外の営業時間帯には海鮮丼やウニ丼を押し良く食べる人が多くいます。

ランチタイムは11時台からすでに満席の人気店

Photo by macglee

博多魚がしのランチタイムは、大変な盛況ぶりです。市場に隣接するなどの好条件の揃った博多魚がしは、市場でセリが終わった市場関係者や評判を聞いた観光客や地元の人などが、人気のランチメニューを食べに集まります。

そんこともあり11時のランチタイムの始まりのころには、博多魚がしの人気メニュー海鮮丼やウニ丼を求めて行列がはじまり、ランチンタイムの開店間もなくの11時台から満席状態になってしまうほどの人気店なんです。

博多魚がしの特徴見出し

Photo by inunami

博多魚がしの強みは、なんといっても長浜鮮魚市場と隣接していることです。新鮮で活きの良い魚介がすぐに手に入り、新鮮なネタには困らないのです。刺身でも何でも美味しく食べられるのは博多魚がしの魅力です。

玄界灘・日本海や東シナ海といった漁場から毎日水揚げされる魚介は、西日本最大規模の長浜漁港ですから鮮度抜群の魚介が入手できないわけがないのです。そんな好立地好条件の揃った博多魚がしですから、鮮度・活きの良さでは何でもありが特徴のお店です。

全て素材から手作りした料理

Photo by ivva

博多魚がしはそんな理由もあり、食材や素材はしっかりしたものを仕入れることができます。そして、仕入れた新鮮な魚介などの素材をすべて手作りで素材を生かした料理として提供しています。

鮮度抜群で旬の魚介を、素材からすべて手作りして料理にできる博多魚がしには、その手作り感を楽しみ鮮度の良い海鮮丼やウニ丼をランチに食べにくる人がいっぱいです。人気の素材から手作りしたランチメニューは、博多魚がしの人気料理です。

日本全国の日本酒を多数用意

Photo by Mixtribe Photo

博多うおがしの鮮度抜群の魚介料理は、日本酒との相性も抜群で刺身をつまみに日本酒や焼酎などアルコールと一緒に活きの良い魚を食べている人が目立ちます。

そんなニーズに応える博多魚がしには、日本全国の日本酒を多数用意しています。鮮度の良い魚介には、昔から日本酒が合うと言われそれに倣い用意しています。しかし、日本酒以外にも焼酎・ビール・ワイン等お客様のし好に合わせたアルコール各種も用意しています。

個室席は宴会・接待・合コンなどにも最適

Photo by 羽諾

鮮度が自慢の居酒屋で、美味しいお酒を傾けながら語り、盛り上がり、接待するなど様々に利用されています。博多魚がしも多分に漏れず、個室席などを用意して使い勝手の良い居酒屋としても人気のお店です。

人気のメニューの中から好みの刺し身などの料理をチョイスして、お酒を飲みながら個室席で宴会や接待・合コンなどにも最適な場所として、博多魚がしは人気があります。

天神駅からスグでアクセス抜群

Photo by june29

博多魚がしへのアクセスは、電車でも車でもタクシーでもバスでもと言うように様々なアクセス方法があります。鮮度の良い刺身をつまみに、少々のお酒などと考えると公共交通機関を利用したアクセスが便利です。

また、ランチに海鮮丼やウニ丼を食べに行こうなどと考えると、車でのアクセスも便利な場所に博多魚がしはあるのですが、何よりも福岡市地下鉄空港線天神駅や赤坂駅から近い場所にあることを考えると、地下鉄でのアクセスが抜群に良いです。

長浜鮮魚市場に隣接

Photo by (Lily)

西日本最大級といわれる長浜鮮魚市場には、毎日新鮮な魚介が水揚げされてセリにかけられて全国に配送されていくのですが、博多魚がしは長浜鮮魚市場に隣接していることもあり、その日に水揚げされた新鮮な魚介を仕入れることができます。

博多魚がしは、長浜鮮魚市場と地下鉄天神駅或いは赤坂駅を結ぶ線上に何店舗かあるのですが、どの駅からも1km圏内というようで、長浜鮮魚市場との距離関係は隣接しています。長浜鮮魚市場から鮮度の高い食材を入手しやすい距離関係にあります。

「福岡市長浜鮮魚市場」で玄界灘の鮮魚を食す!おすすめ海鮮店を紹介 | 旅行ガイドTravelNote[トラベルノート]のイメージ
「福岡市長浜鮮魚市場」で玄界灘の鮮魚を食す!おすすめ海鮮店を紹介 | 旅行ガイドTravelNote[トラベルノート]
福岡市長浜鮮魚市場は、玄界灘をはじめ日本海や東シナ海などで獲れた新鮮な魚介類を取り扱う全国でも有数の鮮魚市場で、福岡都市圏や関東地方、関西地方へ供給されています。玄界灘の荒波に揉まれた魚は、身が引き締まっており、絶品との評価の高い美味しい魚です。

博多魚がしおすすめメニュー見出し

Photo by coloredby

新鮮で鮮度抜群のネタが用意されている博多魚がしには、魚介を扱った様々なメニューがあります。市場から直送のネタでこしらえるランチメニューの海鮮丼やウニ丼などは、不動の人気メニューとして大勢の人に食べれらています。

そして、博多魚がしの人気メニューはランチだけでなく活魚料理としても、鮮度の良い魚介を使った人気料理メニューが目白押しに用意されています。そんな人気メニューのいくつかをピックアップして紹介します。

アジの姿造り定食

Photo by yoruwo

本日のおすすめメニューと書かれた中に「あじの姿づくり定食」が含まれています。とれたてのアジが一尾まるまる刺身になって出されます。定食ですから、白ご飯と魚のフライやみそ汁などが一緒にトレーに盛られてきます。

新鮮でプリっぷりの食感のアジの姿づくり定食が、1080円の値段で食べれる博多魚がしです。旬の時期もありますが、美味しく食べられる活きの良いアジとそのボリューム感はおすすめのメニューです。

お肉の溶岩焼き(糸島豚)

Photo by Mokeneco

活魚料理の中でひときわ異彩を放つおすすめ料理があります。それは肉料理です。魚・肉のメニューは居酒屋では定番に近いメニューですが、博多魚がしではお肉の溶岩焼き(糸島豚)が人気です。

豚肉の旨味を逃がさないで、じっくりと焼いた糸島豚の溶岩焼きは口当たりもよく美味しく食べられます。肉と魚の取り合わせも違和感がなく、肉・野菜・刺身というように上手な食べ合わせが博多魚がしの料理でできます。

塩熟豚バラの岩盤焼き

Photo by kimishowota

活魚料理の中でひときわ異彩を放つおすすめ料理があります。豚バラ肉の岩塩焼きは、鮮魚料理にはなじまない一品ですが、博多魚がしで食べる塩熟豚バラの岩盤焼きは美味しく食べられます。

博多魚がしのメニューの幅の広さは、鮮魚料理にこだわらない美味しさを提供するということにおいては塩熟豚バラ肉の料理があっても不自然に感じさせないところが博多魚がしのメニューの豊かさがあり、魚・肉・野菜というようにおすすめのメニューです。

鮮魚の活き造り

Photo by Norisa1

鮮魚料理といえば活きづくりという風に、新鮮なうちに刺身で食べるには活き造りで食べるプリっぷりの食感が、新鮮活魚のだいご味ではあります。博多魚がしのメニューにもいく種類かの鮮魚の活き造りがあります。

その中でも博多魚がしの活き造りメニューは、ランチでも食べやすいように料理されています。活イカ造り(100g1200円)や活きタイ造り(4980円)や活きサバ造り(3980円)などがおすすめですが、値段等に関しては、相場観などもあり変更になることもあります。

海鮮丼

Photo by Tak H.

ランチメニューで人気の海鮮丼は、鮮度の良い刺身がたっぷり乗せられて目の前に出されます。ウニ丼と並んで人気のある海鮮丼(650円)は、見た目も彩がきれいで美味しいく食べられます。

博多魚がしの看板メニューの海鮮丼は、リーズナブルな値段で食べられることもそうですが、新鮮な魚がどんぶりに盛られていて、特製のたれで混ぜて食べる海鮮丼は、量的にも性別に関係なく美味しく食べられます。人気メニューの海鮮丼は売り切れることがあります。

博多魚がしの食レポ見出し

Photo by jetalone

博多魚がしのメニューは、魚料理や肉料理など様々です。しかし、長浜鮮魚市場などとの距離関係もあり更に博多という立地性もあり、新鮮な魚介に勝るメニューはありません。そんな中で、市場帰りの人や観光客や地元の人に親しまれてる鮮魚料理が一番です。

ランチタイムには、こぞって海鮮丼やウニ丼や魚介の定食などを食べにくる人で賑わいます。とれたての魚料理が定食で食べれらる博多魚がしは、手ごろ感も含めてアクセスしやすいこともありランチタイムには、開店間もなく満席になるほどです。

あじの姿造り定食1080円

Photo by ketou-daisuki

最も一般的で、日本の食文化の中では一番身近にある魚がアジです。しかし、長浜鮮魚市場に水揚げされるアジは、玄界灘などの荒海にもまれ肉質がよくて刺身で食べるには、最高の食感を楽しませてくれます。

そんなアジがまるまる一尾、頭から尻尾まできれいに刺身に切り分けられてお皿に、そのまんまの姿で盛られてきます。これにご飯や付け合わせの食材と食べるアジの姿造り定食(1080円)は、鮮度抜群で美味しく食べられます。

海鮮丼650円

Photo by kagawa_ymg

ランチメニューの一番人気の海鮮丼は、ウニ丼とともに博多魚がしの絶品料理です。新鮮で活きの良い刺身が盛られた海鮮丼(650円)は、プリっぷりの食感とともに特製のたれで刺身の美味さを引き出している鮮度抜群の海鮮丼です。

ただ、海鮮丼の人気は博多魚がしのメニューの中では抜き出たものがあり、ランチの早い時間に、売り切れることもしばしばあります。そんな時は、ウニ丼に方向変更する手もありますが、海鮮丼を食べるにはランチタイムの前に並んで待つことの覚悟も必要です。

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博多魚がし飲んでよし食べてよし見出し

Photo by Norisa1

博多魚がしは、何しろ鮮度抜群の魚介料理が手ごろに食べられるとことろが魅力です。ランチでもディナーでも、どんなシチュエーションの時でも博多魚がしの魚料理は最高のおもてなしをしてくれます。

魚料理に合う全国各地の日本酒が取り揃えられていて、箸が進む博多魚がしの美味しいメニューです。お酒の種類は、焼酎・ワインやビールなどともあります。博多魚がしは、食べてよし飲んでよしという風に年齢性別に関係なく幅広い層に愛されています。

Photo by macbsd

博多魚がしで出されるメニューは、新鮮で美味しい魚料理です。煮ても焼いても刺身でもどんな方法でも食べられる最高の食材です。新鮮さは当然ですが、調理するには更に揚げ物や天ぷらなどと工夫次第で、ご飯とベストな関係性が生まれてきます。

博多魚がしのメニューは、まさしくランチでもディナーでも飲んでよし、食べてよしという美味しい魚介料理が楽しめるのです。また、早朝の営業もしている関係から朝ごはんのメニューとしても親しまれ、博多魚がしの料理はいつどんな時間でも美味しく食べられます。

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博多魚がしの基本情報見出し

Photo by zunsanzunsan

博多魚がしは、長浜鮮魚市場と福岡市地下鉄天神駅と赤坂駅を結ぶ線上に何店かのお店があります。長浜鮮魚市場との距離関係からすると博多魚がし市場会館店が、そのまんま市場の間近にあります。

博多魚がしに行くにはどのようなアクセス方法があるのか、また営業時間や定休日はどうなっているのかなどの基本情報が気になります。魚がし市場会館店の基本情報を紹介します。

アクセス

Photo by keyaki

博多魚がしのアクセス方法は、電車・車・タクシーでも比較的簡単なアクセスができます。電車では、福岡空港からでも博多駅からでも、福岡市地下鉄空港線で天神駅又は赤坂駅からのアクセスが便利です。いずれも約1km圏内で歩いても行ける距離です。

車でのアクセスは、福岡空港から約8km・約15分の時間距離にありますから、空港からは福岡都市環状線に乗り、天神北ICで降りるとすぐのところにあります。その他にも西鉄バスやタクシーなどでのアクセスも、博多駅から約3kmという距離関係で利用しやすいです。

営業時間&定休日

Photo by yosshi

魚河岸の朝は早いというように、セリ帰りなどの朝食に間に合うように博多魚がしは営業のスタンスを合わせています。博多魚がし 市場会館店は、カウンターとテーブルと座敷で100席のお店です。この席が、早朝のオープン間もなくの時間で埋まってしまうというのです。

営業時間は、7時から14時と17時から21時の昼夜2部制の営業時間で、日曜日が定休日になっています。早朝と昼時そして夕飯時には新鮮な魚料理を食べる人で賑わい、夜にはお酒と新鮮な魚を楽しむ人で絶えることのない博多魚がしです。

電話番号

Photo by keyaki

博多魚がしは、長浜鮮魚市場周辺に複数のお店があります。そんな中でも市場会館店は、長浜鮮魚市場会館の1階にお店があり、その日に取れた新鮮な魚介が食べられるお店として営業しています。

博多魚がし市場会館店は、福岡県福岡市中央区長浜3-11-3の住所で、電話番号が092-711-6339ということです。予約ができて、落ち着いた雰囲気の中で美味しい海鮮料理を食べることができます。お店の情報など詳細は、直接電話してお尋ねください。

長浜鮮魚市場の隣にある博多魚がしはウニ丼・海鮮丼などランチが美味しい人気店!見出し

Photo by ezorisu

博多は、屋台などグルメで有名な街です。繁華街の賑わいは、新宿歌舞伎町にも匹敵するくらいの賑わいがあり、とても楽しい街です。そんな博多の魚介の新鮮さは、長浜鮮魚市場に水揚げされる漁獲量の多さが証明してくれています。

西日本では最大級の長浜鮮魚市場に隣接する博多魚がしでは、鮮度抜群のウニ丼や海鮮丼などがランチで食べられます。朝早くから営業している博多魚がしのランチメニューは評判が良くて、売り切れもあるといいます。そんな博多魚がしにランチを食べに行きませんか。

投稿日: 2019年4月30日最終更新日: 2020年10月8日

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