高松の骨付鳥のお店ランキング！ランチやテイクアウトにもおすすめ！

骨付鳥は、鶏のもも肉を骨付きのまま調理されたもの。丸亀市で居酒屋を経営していたご夫婦が考案し、現在では香川県全域でいただけるご当地グルメになりました。高松市内にも骨付鳥を扱っているお店がたくさんあるんです。調理法やお店の形態などを考慮して、ランキング形式でおすすめのお店をご紹介します。

さすがうどん県。骨付鳥おすすめ店ランキングにも、うどん屋さんがランクイン！骨付鳥も食べたいんだけど、うどんも食べたい！という方。うどん屋さんで骨付鳥はいかがですか？女将手作りのゆず胡椒が味の決め手になっていて、他店との違いを感じます。10時から夜までと営業時間が長く、ランチも〆うどんも可能。骨付鳥はテイクアウトもできますよ。

こちらの骨付鳥は、親鳥と若鳥が選べます。香ばしく焼かれた骨付鳥は、カットされて提供されるので、お箸で食べられます。レモンとキャベツがかなりいいアクセント！テイクアウトもできますよ。骨付鳥だけではなく、看板通りモツ鍋も美味しいですし、新鮮な朝どれ鶏刺しもおすすめです。ランチもおすすめですが深夜1時まで営業している居酒屋さんです。

とても素敵で落ち着ける居酒屋さんです。カウンターもお座敷も個性的な個室もあって、どんなシーンにもピッタリですね。こちらは、香川県を含めた四国の素材を活かした名物料理や日本酒が自慢。グラスから枡へ、なみなみと注がれる日本酒、いいですね！四国の銘酒を飲み比べができるのも嬉しいです。

ひなで提供される骨付鳥は、バターの風味とスパイスが絡み合う味付けで、とってもジューシーで、食べやすい！あらかじめカットされて提供されるので、食べやすいのもポイントですね。銀皿には、キャベツも一緒にのってきます。深夜までの営業なので、ちょっと遅い時間からでも、香川の名物がいただけますよ。

入口には、地場産品を応援するお店の証・緑提灯が下げられています。瀬戸内の鮮魚料理が自慢の居酒屋さんですが、県内だけでなく、愛媛や徳島、高知の名物もメニューにずらりと並んでいます。さらに四国の地酒も種類豊富なので、今宵の杯で、四国をぐるっと回れちゃうんです。

そして、こちらのスパーシーな骨付鳥は、親と若が楽しめます。当然皮はパリパリです。さらに1本揚げの唐揚げもあるので、食べ比べもいいですね。付けあわされて出てくるキャベツは鳥と交互に食べるもよし、骨付鳥の肉汁につけて食べるもよし。このコンビ、まさしく天才的です！

このドアの先は、カウンターとテーブル席のプチ空間。アットホームな大人の隠れ家が待っています。夜は、こだわりの手作り洋食とお酒を楽しめますが、ランチタイムも営業しています。また、予約でオードブルやお弁当のテイクアウトもできるんです。このお料理たちなら、ワンランク上のパーティーやお出かけになること、間違いなし！

ソーセージもスモークサーモンも手作りという、こちらのお店でいただける骨付鳥は、なんとコンフィなんです！うわー、とっても柔らかくて、笑顔になっちゃう。もちろん、表面はパリパリなんです。他のお料理もそうですが、本当に手が込んでますね。高松でこんなに素敵な洋食屋さんに出逢えるとは。感謝の念が沸き起こります。

『骨付鳥』の暖簾がかかっている有名な居酒屋さん。味はもちろんのこと、接客やサービス・コストパフォーマンスにも定評のあるお店なので、初めての方でも安心です。高松市内では希少な深夜1時までの営業なので、夜遅くからでも讃岐グルメを堪能できますね。

厳選された朝引きの鶏に、数十種類のオリジナルスパイスを使った骨付鳥。おやは、正直ちょっと硬いとも思えるくらいの、食べごたえのある一品。噛めば噛むほど味が出るので、呑兵衛さんにはたまらない！ひなは柔らかくてジューシーで食べやすいです。ぜひお子様や女性におすすめしたい一品です。

この看板、引き寄せられますね。お店は階段あがって、2階です。店内は広く、居酒屋というよりは、昭和的な酒場という雰囲気でノスタルジー。カウンターには大皿でお料理が並んでいます。メニューは骨付鳥がメインで、一品料理やご飯ものもあるので、骨付鳥での夕食利用でも良いですね。赤旗を振って、お店の方を呼ぶもの楽しいです。

そして、こちらの骨付鳥は、香川県産の朝引き鶏をオーブンで焼き上げるスタイル。少々時間がかかりますが、切れ目が入っている骨付鳥は、表面がカリカリで、身はジューシーです。もちろんキャベツが付いてきますので、鶏油と一緒にいただくとさっぱりと美味しいですよ。

リノベーションされた古民家は隠れ家的な一軒家。この世に女子しか存在しないなら、間違いなくランキングNo.1になったであろうお店です。そして、この雰囲気でイタリアンなんですよ。カウンターやテーブル、個室もあります。メニューもワインも豊富にありますし、コース料理も愉しめるというから、どんな使い方にもマッチしますね。

そんなお洒落イタリアンでも、骨付鳥がいただけるんです。柔らかな骨付鳥は、柚子胡椒が効いていて、ピリ辛。レモンをかけるとさらに美味しくいただける一品。ガブリといくダイナミックな骨付鳥もいいけれど、たまにはこんな素敵な骨付鳥も食べたいのです。

四国の美味しいものならなんでも堪能できる居酒屋メニュー構成で、もちろん四国の食材がふんだんに使われています。四国中の素材を使ったお遍路サラダやお遍路おにぎりもあり、お遍路気分にもなれちゃう。地酒も豊富にそろっているのも嬉しいですね。観光で来た方はもちろん、地元の方でも楽しめます。

骨付鳥は親とひながあります。親鳥には切れ目を入れて焼きあげているんですね。表面はパリッと焼かれていて、肉はジューシー！居酒屋さんですが、テイクアウトのお弁当があったり、ケータリングや宅配お弁当があったりと、どんな使い方でもこの『まるごと四国』を楽しむことができますよ。

骨付鳥発祥のお店がこちら。すでに大阪や横浜にも出店しているので、知名度はNo.1でしょうか。高松市内には3店舗あり、テイクアウトを取り扱っているほか、太田店・屋島店では平日もランチ営業しています。骨付鳥をランチタイムにいただけるお店が少ないので、夜まで高松にいられない方には嬉しいですね。

一鶴では、300度以上になる釜で蒸し焼きにして骨付鳥を提供。表面の皮はクリスピーで、味付けはスパイシー。ほとばしる肉汁に、キャベツやおにぎりをつけて食べると、もう至福の時間が流れ出します。笑顔でかぶりつくのが、正しい食べ方！ビールのお供には最高のパートナー、テイクアウトにすれば、家族の満面の笑顔が待っています。

ランキング第1位とさせていただいたのは、こちら「たあちゃん」です！まず使われている鶏肉がかなりのこだわり。特別サイズの骨付鳥は他店の1.5倍以上の大きさ。親鶏も市場に出回っていない種鶏で約500g。入荷が限られている地鶏(瀬戸赤鶏)は350g。徳島の阿波尾鶏(600g)は、要予約です。手羽先や親皮ギョウザもおすすめ。

この超こだわりの鶏たちは、直火で50分もの時間をかけて焼かれます。余分な油が落ち、本来の"鶏肉の味"を堪能することができるのです。その焼き方にもこだわりがあるので、カウンターで大将と話をしながら焼き上がりを待つのもいいですよね。時間がない方は、予約がベターです。

店先の看板にもありますが、このこだわりの骨付き鳥がなんと通信販売でも購入できます。行きたいけど、すぐには無理な方、まずは味見をしてみたい方、この感動の味を遠方に送りたい方など、これは嬉しいですね。もちろん、お店ではテイクアウトもできますよ。

骨付鳥おすすめ店ランキング、いかがでしたか？今日はお洒落に？それともガブッといっちゃう？どちらの店舗でも共通するのは、ちょっとお時間が必要という点。夜まで高松にいられない、というときは、ぜひランチを。時間がなければテイクアウトで。この美味しさをぜひ体験してみてください。