牧志公設市場ってどんなところ?
牧志公設市場は長らく那覇市民に愛されてきた「那覇市民の台所」とも言われる60年以上続く市場です。海ぶどう、ジーマーミ豆腐、島らっきょうなどの特産品や、南国のフルーツ、南国の魚、沖縄のおやつなどたくさんの沖縄食材が揃います。食堂では沖縄料理を楽しむことができます。沖縄の食を知りたければ、牧志公設市場に行くのがおすすめです。
老舗店舗がひしめく牧志公設市場
牧志公設市場には100以上の店舗があり、その多くは創業から50年以上受け継がれている店舗です。1階が鮮魚、食肉、乾きもの、沖縄の特産品などの店舗で、2階には10店舗ほどの沖縄料理を提供する食堂と、お菓子の店舗があります。食堂の中には「持ち上げ」制度と言って、1階で購入した魚をさばいてくれるところもあります。(別途料金)
牧志公設市場で買える魚
牧志公設市場ではイラブチャー、グルクン、アバサーなどの沖縄県産の熱帯魚を購入することができます。沖縄の魚は青や赤、だいだい色など本州では見たことがない色が多くてびっくりするかもしれません。実はクセがなくて、刺身で食べたりお味噌汁に入れたりして食べるとおいしいのでおすすめです。
牧志公設市場で買える青果
牧志公設市場では南国フルーツ、沖縄の特産野菜を購入することもできます。マンゴー、シークワーサー、島バナナ、パイナップルなど南国のフルーツや、ゴーヤ、島らっきょうなどの沖縄の特産野菜など、沖縄ならではの青果が揃います。漬物店では島らっきょうやゴーヤの漬物も販売されています。
「島らっきょう」は沖縄の特産品です。天ぷらにしてもおいしいですが、島らっきょうの漬物は泡盛やオリオンビールのお供にピッタリでおすすめです。口の中が島らっきょうの香りで充満して翌日もその後を引いてしまう可能性がありますが、クセになるおいしさでハマってしまう人も多いです。お酒のおつまみに買ってみてはいかがでしょうか。
牧志公設市場で買える沖縄特産品
海ぶどう
沖縄の海藻で有名なのは「海ぶどう」です。プチプチした食感と、いくらでもつまめそうなライトなおつまみとして人気がありますね。たいてい1週間ほど日持ちするので、旅行の最終日に購入して、家族へのおみやげにしてみてはいかがでしょうか。海藻類を取り扱っているお店で購入することができます。
ジーマーミ豆腐
花商のジーマーミ豆腐美味しい:exclamation::exclamation::exclamation: pic.twitter.com/lVdD1dC0NW
— はっしー (@gostetu) July 21, 2015
もちもちした食感と、タレと食べる独特の味が大人気のおみやげ「ジーマーミ豆腐」は牧志公設市場の「花商」さんで購入できます。ジーマーミ豆腐は原料に大豆ではなく落花生(ピーナッツ)を利用した豆腐で、食事はもちろんデザートやおやつのような感覚でも食べられています。お子様へのおみやげにもおすすめです。
豆腐よう
豚足とかテラガー(豚の顔)もうつり込んでる牧志公設市場と今日食べた普段なかなか見かけない沖縄料理の写真
— むーみん (@a15_jnrcho) March 14, 2015
スクガラス(小さい魚)豆腐
豆腐を泡盛で発酵させた豆腐よう←お酒の匂いがすごく強い!
グルクンのたたき←淡白でやわらかくておいしい pic.twitter.com/G3gFfwpNhg
豆腐を使った沖縄の珍味は「豆腐よう」です。クセのあるチーズのような感触と味で、見た目も味も豆腐とは思えない不思議な珍味です。好き嫌いの分かれる食べ物ですが、クセになる人もいるようです。話題性はあるので、酒好きさんへのおみやげは「豆腐よう」にしてみてもいいかもしれません。
豚肉の加工品
牧志公設市場にはお面のような豚さんも! pic.twitter.com/uCIkFv4ngn
— aco (@acoravel) March 13, 2017
牧志公設市場の精肉店は豚肉を取り扱うところが多いです。沖縄では豚の加工品もよく食べられていて、豚の顔「チラガー」や豚足「テビチ」はもちろん牧志公設市場で販売されています。なかなかリアルで手が出ない、という方にはハムやソーセージなどのアグー豚の加工品がおすすめです。
ポークランチョンミート
「SPAM」と「TULIP」の2大ブランドが有名な「ポークランチョンミート」は沖縄を象徴するおみやげです。牧志公設市場から徒歩1分のところには、ポークランチョンミートと卵焼きをおにぎりにした「ポークたまごおにぎり」の専門店「ポークたまごおにぎり本店」があり、沖縄のソウルフードとして人気を集めています。
ポークたまごおにぎり本店の情報
住所:沖縄県那覇市松尾2丁目8−35 電話番号:098-867-9550
牧志公設市場で小腹が空いたら
生ジェラート
沖縄 牧志公設市場にある生ジェラート屋さん。 pic.twitter.com/XT2PXsgXGh
— Chocolatchurros (@chocolatchurros) June 21, 2014
牧志公設市場を訪れたら買い物の途中で食べたくなるのが、アイスです。「ハート&ベリー ジェラ沖縄牧志店」では生フルーツの入ったジェラートを食べることができます。生ジェラートという響きについ心を奪われてしまいそうです。アイスは1段から最大4段まで追加できます。暑い夏の日に市場に来たら生ジェラートがおすすめです。
サーターアンダギー
沖縄の定番おやつと言えば「サーターアンダギー」です。牧志公設市場の2階には「歩」と「琉球」という名前の2つのお菓子屋さんがあり、「サーターアンダギー」を販売しています。1個売りしてくれるので、市場を買い物していて小腹が空いたらつまんでみてはいかがでしょうか。
冷やしレモン
牧志公設市場の1階にある「コーヒースタンド小嶺」は、店主のおじさんの笑顔が素敵でファンになる人も多いコーヒースタンドです。メニューは「冷やしコーヒー」と「冷やしレモン」の2種類で、冷やしレモンはシークワーサージュースのことです。どちらも1杯120円。ここでは是非「冷やしレモン」を頼んでおじさんの優しさに触れてみてください。
牧志公設市場の食堂で楽しむ沖縄料理
牧志公設市場の2階には10店舗ほどの食堂が出店しています。多くは沖縄料理や海鮮料理を提供していて、沖縄そばを提供している食堂もあります。食事時は大変混雑し、なかなか座れないこともあるので、ちょっと時間をずらして行くのがおすすめです。牧志公設市場に来たら食堂も必ず行ってみてください。
「持ち上げ」制度
ずっと行きたかった第一牧志公設市場♡
— ぼさこ (@chinzono) August 9, 2013
お魚買ってそのままさばいてもらた♡
伊勢海老とイラブチャーと夜光貝♡
プラス伊勢海老味噌とイラブあんかけと夜光貝のにんにくバター٩( ᐛ )و贅沢。
ラスト1日だー。゚(゚´ω`゚)゚。 pic.twitter.com/h7dnnEmYgS
「持ち上げ」制度と言って1、階で購入した魚を2階の食堂でさばいてもらって食べることができます。さばいてもらう場合の料金は、1グループ3品で1人500円が目安です。対応しているお店とそうでないお店があるので、確認してみましょう。沖縄の魚を購入してすぐに食べることができるなんて贅沢ですね。ぜひチャレンジしてみたいです。
ツバメ
テーブル席50席、座敷席20席のフードコートのような食堂「ツバメ」では沖縄料理、沖縄そば、中華料理に加えてヤギ料理などのこだわりの一品を食べることができます。イラブ汁と呼ばれるうみへびを使った料理や、あばさ(ハリセンボン)のから揚げ、イカスミ汁は、是非試してみたい一品です。牧志公設市場の海鮮もさばいてもらえます。
道頓堀
更に牧志公設市場の道頓堀で島豆腐と島焼そばもたべました。お腹いっぱいで帰京。 pic.twitter.com/T66X1W7fI6
— 島ぞうりの備忘録 (@3104suzuki) December 9, 2016
「道頓堀」も牧志公設市場の海鮮をさばいてもらえます。チャンプルー料理、沖縄そば、ウチナー料理などの沖縄料理、肉料理や定食から中華料理まで、多彩なメニューを取り扱う「道頓堀」は外国人にも人気の食堂です。オリオンビールを片手におつまみになりそうなものをたくさん頼んでみてください。
がんじゅう堂
「がんじゅう堂」は沖縄生そばの専門店です。自慢の沖縄そばのほか、石垣牛やあぐー豚のステーキ、チャンプルー料理が食べられます。「持ち上げ」制度に対応しているので、1階の市場で購入した魚をさばいてもらって、店自慢の沖縄そばと一緒に食べてみてはいかがでしょうか。
お食事処さくら亭
海ぶどうマグロ丼@牧志公設市場内さくら亭 pic.twitter.com/L8AYMgBdww
— うな:paperclip: (@una1130) April 23, 2017
市場の人も休憩に来ると言われる「さくら亭」では、観光客向けではない雰囲気で食事をすることができます。「さくら亭」メニューの沖縄風ちゃんぽんは、有名な長崎のちゃんぽんとはまた異なる味と評判だそうです。落ち着いて食事をとりたい人におすすめの食堂です。
牧志公設市場への行き方
牧志公設市場は那覇国際通りのすぐ近くにあります。車でアクセスする場合は那覇国際取りを目指すと良いでしょう。那覇空港からは国道を利用して約20分です。電車を利用する場合、ゆいレールの牧志駅からは徒歩9分、美栄橋駅からは徒歩10分です。那覇空港から美栄橋駅までは首里行きに乗って約15分です。
ここから牧志公設市場に入れるよ@国際通りむつみ橋交差点 pic.twitter.com/iyO8jAGwmu
— なえぴゃん (@naepyan) June 7, 2017
住所:沖縄県那覇市松尾2丁目10番1号 電話番号:098-863-1750(那覇市 なはまちなか振興課)
牧志公設市場の駐車場
牧志公設市場には駐車場がありません。牧志公設市場近くには複数の有料駐車場がありますので、車でアクセスする場合は周辺の有料駐車場を利用します。牧志公設市場南側の浮島通りに有料駐車場が並んでいます。市場の周辺は国際通りもあるので、有料駐車場は大変混雑している可能性があります。駐車まで時間がかかる場合があるので、ご注意ください。
牧志公設市場の営業時間
牧志公設市場入ったの実は人生初 pic.twitter.com/rPylkFuCkO
— やんばる@まなかるい (@manakarui0628) June 11, 2017
牧志公設市場の営業時間は8時から21時まで(食堂のラストオーダーは20時)で、定休日は12月を除く第四日曜日と、正月(1月1日、1月2日、1月3日)、旧正月(旧暦1月1日、1月2日)、旧盆(旧暦7月16日、7月17日)です。店舗により営業時間と休みは異なりますのでご注意ください。
牧志公設市場で沖縄食材を買い尽くそう!
沖縄県那覇市にある「牧志公設市場」は沖縄の特産品、食材が揃うとっても楽しい市場です。今晩のオリオンビールや泡盛のお供を探すもよし、友達へのおみやげを買うのもよし、食堂で新鮮な海鮮をさばいてもらうもよし、です。いろいろな楽しみ方ができる「牧志公設市場」で沖縄の食を存分に堪能しましょう。
RELATED
関連記事
RELATED
- 中城公園は施設が充実!キャンプ場やトランポリンもあり!沖縄最大級!
沖縄県中城村にある中城公園は、連日子連れの家族に大人気な沖縄県最大級の公園です。園内には世界遺産の中城城跡や、キャンプ場、...
はるぱっぴー
- 沖縄で闘牛観戦しよう!大会日程や場所などの情報もご紹介!
闘牛といえばまっ先にスペインを思い浮かべるかと思いますが、実はここ日本の沖縄でも闘牛が盛り上がっているのです。大会も開催さ...
楓凜
- 津堅島の楽しみ方!フェリーでの行き方は?にんじんで有名な島!
沖縄中部の離島「津堅島」は、様々な楽しみ方の出来る南の楽園です。海のレジャーに癒しスポット、キャロットアイランドと別名を持...
HanaSmith
- かりゆしビーチでのグラスボートやマリンスポーツがおすすめ!駐車場も完備!
かりゆしビーチは、リーフリゾートかりゆしが運営する有料の沖縄中部西側にあるビーチリゾートになります。かりゆしビーチでは海水...
川島 剛
- 首里城周辺のランチ特集!人気の沖縄そばから穴場までご紹介!
首里城といえば、毎年多くの観光客で賑わっているスポットで、日本の道100選にも選ばれている石畳道などがありますが、実は首里...
真理
- 沖縄・恩納村のホテル10選!安くて人気の絶景リゾートホテルに泊まろう!
沖縄本島の中部に位置する恩納村は沖縄県屈指の人気海岸リゾートエリアで、大型のリゾートホテルが立ち並びます。絶景が見えるホテ...
akak123
- 沖縄北谷の人気居酒屋ご紹介!飲み放題もありの美味しいお店ばかり!
沖縄県は北谷の人気居酒屋をご紹介!リゾートタウン北谷には美味しくておすすめな居酒屋がたくさんあります。現地を訪れたら絶対食...
田島みつき
- 沖縄読谷村のおすすめ観光スポットご紹介!定番から穴場まであり!
沖縄県の読谷村は知っていますか?沖縄の中部にある村で、美しい海や絶景観光スポット、素敵なホテルがあることで有名な読谷村。今...
neko master
- 「ちゅらーゆ」は温泉やプールもある人気のスポット!営業時間や割引情報も紹介!
人気の観光地、沖縄県。暖かい気候と美しい海に囲まれた沖縄で、天然温泉施設があるのをご存知でしょうか?「ちゅらーゆ」と呼ばれ...
きょんた
- 沖縄北谷町のカフェBEST20紹介!おすすめの人気店や穴場もあり!
クリスタルクリアな美しい海が広がる沖縄北谷町は、南国ムードたっぷりで沖縄の中でもリゾート地として大人気なんです。そんな北谷...
Miku Nakamura
- 北谷ランチバイキング特集!安くて美味しい食べ放題のお店が満載!
沖縄の中部に位置する北谷には、ランチバイキングのお店が沢山あります。沖縄ならではの郷土料理から多国籍料理、イタリアンや上質...
naiki.ai555
- 沖縄中部観光のおすすめスポット!定番から穴場までご紹介!
沖縄中部には観光スポットがたくさんあり、海を見ながらドライブするのにも最適です。絶景の見える定番の観光スポット、沖縄らしい...
akak123
- 「中城城跡」は世界遺産!見どころや入場料・駐車場についてもご紹介!
2000年にユネスコの世界遺産登録がされた中城城跡。丘の上に広がる六連の美しい城で、観光客も多く訪れる人気スポットとなって...
はるぱっぴー
- 沖縄「海中道路」をドライブ観光!車で行けるうるま市の4つの離島ご紹介!
沖縄中部のうるま市与勝半島から伸びている「海中道路」は、沖縄本島から4つの離島にアクセスしている道路で、沖縄中部の観光やド...
akak123
- 沖縄北谷町観光のおすすめスポット!絶対に行くべき場所をご紹介!
沖縄県中部にある北谷町は嘉手納基地の南に位置する外国人も住むエリアです。異国情緒漂う沖縄北谷町はショッピングエリア、グルメ...
akak123
- 浜比嘉島観光の見どころ!シルミチューはパワースポットでも有名!
「浜比嘉島」は沖縄本島の東、与勝半島から「海中道路」を渡り平安座島へ入り、そこから更に浜比嘉大橋を渡った所に在ります。島中...
HanaSmith
- Gala青い海(沖縄読谷村)で琉球ガラスや塩が作れる!入場料は?
沖縄県の読谷村にある人気の観光スポットGala青い海はご存知ですか?沖縄の文化に触れながらもの作りにチャレンジできる体験メ...
you-you
- 世界遺産「座喜味城跡」は壮大なパワースポット!アクセスや歴史も紹介!
沖縄県読谷村にある「座喜味城跡」は、続日本100名城や世界遺産にも認定されている有名な沖縄の観光スポットです。今回は、座喜...
neko master
- MAGENTA n blueは沖縄の大人気カフェ!全てがフォトジェニック
沖縄は大人気観光スポットとして大注目されています。人気のスポット巡りにおすすめな素敵で最高のフォトジェニックカフェMAGE...
LOOK
- うるま市の居酒屋TOP10!飲み放題あり!個室のあるお店も人気!
沖縄本島中部エリアにあるうるま市で人気の居酒屋をトップ10形式でご紹介します。うるま市の居酒屋では沖縄の郷土料理をいただく...
asuka
- チビチリガマとは?集団自決が行われた場所は心霊スポットでも有名!
沖縄の読谷村にあるチビチリガマとは、沖縄戦の時に集団自決が行われた悲しい場所です。今回は、チビチリガマとは何か、その戦争の...
neko master