無類のパクチー好きを指すパクチニストの出現や、食品メーカーから続々発売されるパクチー系調味料など、パクチーブームの今、東京...

工藤祐子

トルコ料理と言えば、ポピュラーなのはケバブでしょうか。しかし世界三大料理のひとつであるトルコ料理は、肉料理を始め豊富な海の...

工藤祐子

谷根千は、文京区から台東区一帯の谷中･根津･千駄木を指す総称です。戦災の被害をあまり受けず、大規模な開発も逃れた下町情緒が...

工藤祐子

ホルモン焼きは安いだけでなく、栄養価が高く精力がつくB級グルメです。部位によって異なる食感やこってりした味わいはお酒にも合...

工藤祐子

サラリーマン好みの飲み屋が多い街として知られる新橋。なかでもガード下には独特の雰囲気があり、気取らないお酒と美味しい肴が楽...

工藤祐子

台湾はマッサージの安い国。観光客だけでなく台湾人も、マッサージを習慣にしていたり、お気に入りのマッサージ師を決めていたりし...

工藤祐子

池袋は昼飲みどころか、朝飲みや24時間飲みまでできるディープな店が多い街です。なかでも、一人飲みや昼飲みをあまりしたことが...

工藤祐子

古くは江戸時代から東京下町の庶民に親しまれてきた歴史ある料理、どじょう鍋。卵でとじた柳川鍋としても好まれるどじょうは、鰻の...

工藤祐子

1965年に竣工された初代･大名古屋ビルヂングが解体されたのは2013年のこと。2016年3月、新たに高層ビルとして生まれ...

工藤祐子

明治から昭和の戦前まで、浅草は東京で一、二を争う繁華街でした。当時は高価でハイカラだった洋食を、流行発信地の浅草で食べるの...

工藤祐子

有楽町ガード下は会社帰りのサラリーマンが1杯飲むところ、というだけではありません。今や昭和レトロな雰囲気が残る居酒屋の名店...

工藤祐子

狩猟で捕獲した野生の鳥獣を食材とするジビエ料理は、ヨーロッパの伝統的な食文化のひとつ。高タンパク低カロリーで肉本来の旨味が...

工藤祐子

700年以上前から町としての歴史がある神楽坂には、昔風情の街並みと新しいスポットが混在しています。そんな神楽坂を散策するな...

工藤祐子

トルコ名物と言えば、サバサンド。ガラタ橋のふもと、屋外で頬張るサバサンドはシンプルな味付けながらとても美味しいB級グルメで...

工藤祐子

食肉関連の組合によって肉の日と定められている毎月29日は、東京都内の肉料理店でお得なイベントが盛沢山。焼肉、ステーキ、ハン...

工藤祐子

学生街とビジネス街が交差する神田エリアは、飲食店の激戦区でもあります。美味しくて安いランチを提供する寿司屋も多く、なかには...

工藤祐子

寿司や天ぷらと並ぶ代表的な日本料理、そば。麻布十番には、江戸らしく粋にそばを手繰るのに最適な、有名な老舗や美味しい名店など...

工藤祐子

高級住宅地でありながら下町風情も残る魅力ある街、麻布十番。各国大使館が多い麻布やテレビ･ラジオ局のある六本木も近く、セレブ...

工藤祐子

銀座で寿司と言えば、高級なイメージが付き物です。けれども、なかにはランチタイムにお得なメニューを提供している寿司店も。夜は...

工藤祐子

新宿三丁目は、おしゃれな個室有りの居酒屋が数多くある街です。近ければ新宿駅東口から徒歩1分、遠くても徒歩10分程度で、新宿...

工藤祐子