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ピュイサンスのフランス菓子店をご紹介!
横浜市青葉区にあるピュイサンスは、遠方から訪れる人も多い人気のフランス菓子店です。横浜市青葉台は人気ケーキ店や焼き菓子店が多く、激戦区とも呼ばれています。そんな青葉区にあるピュイサンスは、青葉区でも1番ではないかと言われるほど人気の店舗となります。ピュイサンスについてご紹介します。
フランス菓子店ピュイサンスのオーナー
青葉台ピュイサンスのオーナーは、井上佳哉氏と言います。井上佳哉氏は神奈川県生まれで、メゾン・ド・プティ・フーでの修行を経て、さらにフランスで長年修行していました。フランスの修行と言えばパリに集まりやすいですが、井上佳哉氏はあえてフランスの地方の店へ修業したそうです。
オーナー井上佳哉氏
オーナー井上佳哉氏がフランスのパリ以外で修行した理由は、フランスらしさを求めるためと語っています。パリにもフランスらしさがありますが、フランスの地方だとよりフランスらしい食文化やオリジナルティを感じることができるそうです。また日本に帰国後はオーボンビュータンに勤務し、2001年にピュイサンスをオープンしています。
住所:神奈川県横浜市青葉区みたけ台31-29
電話番号:045-971-3770
「フランス菓子」可愛らしい伝統的な焼菓子
青葉台ピュイサンスのフランス焼き菓子は、昔ながらのレシピを推奨しているものが多く、変わらない味を食べることができます。中でもおすすめの焼き菓子は「ムラングフリュイ」です。ムラングフリュイの焼き菓子は、パイ生地とカスタードクリームを使った人気の焼き菓子です。値段は2500円です。
フランス焼き菓子「サントノーレ」
ピュイサンスのおすすめフランス焼き菓子は、「サントノーレ」です。サントノーレの焼き菓子は、シュークリーム、クリームディプロマット、シブーストクリームの3種類のクリームを使用した焼き菓子です。濃厚な味わいがあり、甘い焼き菓子が好きな人におすすめです。値段は3150円です。
評判のあるフランス焼き菓子「パリブレスト」
ピュイサンスのおすすめフランス焼き菓子は、「パリブレスト」です。焼き菓子のパリブレストは、シュー生地が円形型になっていて、生地の上にクリームをのせ、さらにシュー生地で挟むお菓子となります。フランス自転車レースの記念に考えられたお菓子で、値段は2700円とお手頃です。
「カットケーキ」プレゼントに人気の商品!
ピュイサンスのおすすめカットケーキは、「モンドール」です。モンドールのカットケーキは、マロンクリームや野ばらジャムが使用されたカットケーキとなります。栗が焼き込まれたタルトを使用したり、サワークリームを使用したり、独特な上質な味を楽しむことができます。値段は470円です。
後味さっぱりの「バルケットセゾン」
ピュイサンスのおすすめカットケーキは、「バルケットセゾン」です。バルケットセゾンのカットケーキは、フルーツやカスタードクリーム、ベリージャムを使用したケーキとなります。タルト生地のサクサクと上質なフルーツ、カスタードやベリージャムを合わせた後味さっぱりのケーキです。値段は450円です。
おすすめのカットケーキ「ババ」
ピュイサンスのおすすめカットケーキは、「ババ」です。おすすめカットケーキのババは、ブリオッシュ生地と生クリーム、カスタードクリームを合わせたケーキです。食べやすいカットケーキで、プレゼントなどにもおすすめとなります。おすすめババのカットケーキの値段は、450円です。
幅広い世代から人気「ミルフィーユ」
ピュイサンスのおすすめカットケーキは、「ミルフィーユ」です。おすすめカットケーキのミルフィーユは、クレームムースリーヌやフランボワーズを使用したケーキとなります。パイ生地が一枚一枚薄くて食べやすく、フランボワーズの酸味が特徴的です。ミルフィーユの値段は470円となります。
「ホールケーキ」誕生日や記念日におすすめ
青葉台ピュイサンスのホールケーキは、誕生日や記念日におすすめとなります。中でもおすすめのホールケーキは、「ビスキュイフレーズ」です。ビスキュイフレーズは、いちごのショートケーキとなります。5号サイズの値段が3450円、6号サイズの値段が4600円、7号サイズの値段が5750円です。
フルーツケーキの「ビスキュイフリュイ」
ピュイサンスのおすすめホールケーキは、「ビスキュイフリュイ」です。ビスキュイフリュイは、スポンジ生地に季節に合ったフルーツをのせる、フルーツケーキです。またスポンジ生地には、カスタードがサンドされています。5号サイズの値段は3450円、6号サイズの値段が4600円、7号サイズの値段が5750円です。
季節のフルーツを使った「ビスキュイフリュイショコラ」
ピュイサンスのおすすめホールケーキは、「ビスキュイフリュイショコラ」です。ビスキュイフリュイショコラケーキは、季節のフルーツをのせチョコレートクリームで仕上げたケーキとなります。5号サイズの値段が3800円、6号サイズの値段が5050円、7号サイズの値段が6300円です。他のホールケーキと比べると、値段が高いです。
高級感のある「ピレネーアトランティック」
ピュイサンスのおすすめホールケーキは、「ピレネーアトランティック」です。ピレネーアトランティックのホールケーキは、ミルクチョコレートとバナナコンポートパッションを合わせたケーキとなります。見た目もおしゃれで、高級感があるケーキとなります。4号サイズの値段が2300円です。
人気が高いピュイサンスのオリジナルケーキ
人気が高いピュイサンスのオリジナルケーキは、「ピュイサンス」です。店名にもなっているピュイサンスのケーキは、「フルーツやカスタードクリーム、ベリージャムがメインのケーキとなります。サクサク感があるケーキで、濃厚ながらも後味はさっぱりとしています。値段は450円です。
シンプルな味わいの「サックアラオーマロン」
人気が高いピュイサンスのオリジナルケーキは、「サックアラオーマロン」です。サックアラオーマロンは、シンプルな見た目で濃厚なマロンの味わいがあります。生クリームのコクが強く、マロンとの相性が良いです。またマロンペーストは和栗を使用しています。値段は500円となります。
上品な味わいがある「カノ」
人気が高いピュイサンスのオリジナルケーキは、「カノ」です。オリジナルケーキカノは、イチゴムースやピスタチオブリュレを使用したタルト菓子となります。カノのケーキは見た目が特徴的なので、ショーケースの中でも目を引くオリジナルケーキとなります。カノの値段は470円です。
女性におすすめのピュイサンスのタルト菓子
女性におすすめのピュイサンスのタルト菓子は、「タルトカンパーニュフィグ」です。タルトカンパーニュフィグは、パイ生地、カスタードクリーム、いちじくを合わせたタルト菓子となります。値段は370円です。また「タルトカンパーニュ」は、いちじくではなくりんごを使用したタルト菓子です。
ベリーを使用したタルト「アマンディーヌ」
女性におすすめのピュイサンスのタルト菓子は、「アマンディーヌ」です。おすすめのアマンディーヌは、アーモンドタルト、ベリージャムなどを使用したタルト菓子となります。ベリージャムは濃厚ですが、しつこくないさっぱりとした味わいがあります。アマンディーヌの値段は420円です。
贈り物にもおすすめのピュイサンスの菓子!
ピュイサンスには、チョコレートや焼き立てパン、クッキーなども販売しています。ピュイサンスで販売している焼き立てパンのクロワッサンは値段230円と、お手頃な価格で購入することができます。クロワッサンはサクサク感があり、軽さがあります。朝食やランチにおすすめとなります。
ピュイサンスのアイスクリーム
ピュイサンスには、アイスクリームも販売しています。直ぐに食べることができるアイスクリームは、「グラスショコラ」となります。グラスショコラの値段は470円です。また持ち帰り可能のアイスクリームは、「自家製アイスクリーム」です。値段は380円でバニラやマロン、洋ナシ味などがあります。
クリスマスケーキの予約や種類について
クリスマス時期になると、ピュイサンスは非常に混雑するため、クリスマスケーキは予約制となります。ピュイサンスのクリスマスケーキは、11月中旬から予約が開始されます。予約方法は、店頭での予約のみとなります。電話やメール、インターネットからは受け付けていないので気を付けましょう。
青葉台ピュイサンスのクリスマスケーキ
青葉台ピュイサンスのクリスマスケーキの受け取りは、基本的に12月23日、12月24日、12月25日の3日間を指定することができます。クリスマスケーキの受け取り時間は、平年午前11時半から午後17時半までとなります。ピュイサンスのクリスマスケーキは人気なので、早めの予約がおすすめです。
「ブッシュドノエル」と「ビスキュイフレーズ」
ピュイサンスのクリスマスケーキは年によって変わってきますが、「ブッシュドノエル」と「ビスキュイフレーズ」は販売されていることが多いです。フランスの伝統的なクリスマスケーキでもあるブッシュドノエルは、値段3500円となります。ビスキュイフレーズの値段は5号4000円、6号5000円、7号6000円です。
青葉台ピュイサンスのイートインコーナー
青葉台ピュイサンスには、イートインコーナーがあります。イートインコーナーは4席しかないので、平日の混雑時は満席の場合があります。また混雑防止のため土日祝日は開放していません。ピュイサンスのイートインコーナーは商品を購入した方であれば、無料で使用することができます。
ピュイサンスの営業時間や駐車場について!
青葉台ピュイサンスの定休日は、隔週木曜日と第3水曜日となります。土日祝日は営業しています。ピュイサンスの営業時間は、午前10時から午後18時です。イートインコーナーは4席ありますが、平日しか開いていません。またイートインコーナーは完全禁煙となるので、気を付けましょう。
駐車場はある?
青葉台ピュイサンスには駐車場がありますが、店舗とは50メートルほど離れた場所にあります。駐車場は第2パストラルミヤタ敷地内駐車場の20番、21番となります。駐車場は離れた場所にありますが、アクセスが良いので気軽に行くことができます。また周辺にもおすすめ駐車場があります。
ピュイサンスの周辺駐車場
青葉台ピュイサンスのおすすめ周辺駐車場は、予約制ですがB-Timesみたけ台第2駐車場があります。B-Times みたけ台第2駐車場は、値段400円で平置きの駐車場となります。またB-Times みたけ台第2を使用するには、B-Timesのサイトから予約しましょう。気軽に利用できる駐車場です。
青葉台ピュイサンスの車で行くアクセス方法
青葉台ピュイサンスの第一東海自動車道横浜青葉インターから車で約7分のアクセス、第一東海自動車道東名川崎インターから車で約16分のアクセス、中央自動車道富士吉田線稲城インターから車で約30分、中央自動車道富士吉田線調布インターから車で約35分となります。
青葉台ピュイサンスの電車で行くアクセス方法
青葉台ピュイサンスの最寄り駅は、東急田園都市線藤が丘駅となります。最寄り駅の藤が丘駅からピュイサンスまでは、車でのアクセスが約6分、徒歩でのアクセスが約20分程となります。またピュイサンスのバス最寄り駅は、みたけ台中学校入口となります。みたけ台中学校入口からピュイサンスまでのアクセスは、徒歩1分です。
アクセス方法をチェック
新横浜駅から青葉台ピュイサンスのアクセス方法は、横浜線を使用して長津田駅まで行きます。そして東急田園都市線で青葉台駅まで行き、徒歩かバスでピュイサンスまで行くアクセス方法となります。電車とバスを乗り継ぐと比較的に気軽に行くことができるので、おすすめです。
髙島屋オンラインショップでも購入できる!
髙島屋オンラインショップでは、ピュイサンスの焼き菓子セットを購入することができます。人気の焼き菓子セットは、「半生焼き菓子詰合せ」です。値段は5400円で、12種類の焼き菓子が梱包されています。焼き菓子の中には人気の焼き菓子マドレーヌ、シシリアン、シュクセなどが入っています。
クッキーの詰め合わせ「プティフールセック」
髙島屋オンラインショップで人気のお菓子は、「プティフールセック」です。プティフールセックは、クッキーの詰め合わせセットとなります。値段は3240円で、送料無料となります。プティフールセックに入っているクッキーは、ディスク、ガレット、サンジャン、サブレショコラなどとなります。
日持ちする「ロムレザン」
髙島屋オンラインショップでおすすめのお菓子は、「ロムレザン」です。ロムレザンは大粒のレーズンとクリームをクッキー生地で挟んだ焼き菓子となります。値段は3963円で7個入りとなります。冷蔵で7日間保存できるので、贈り物などにもおすすめです。ピュイサンスの人気焼き菓子です。
ピュイサンスのフランス菓子がおすすめ!
横浜市青葉台にあるピュイサンスのフランス菓子は、幅広い世代から人気のお菓子です。焼き菓子などは日持ちが良いので、贈り物としてもおすすめです。またピュイサンスは最寄り駅から遠い場所に位置していますが、公共交通機関や車だと気軽に行くことができます。ピュイサンスの焼き菓子やケーキ、アクセス方法など是非参考にしてみて下さい。
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