四国グルメを食べに行こう!
四国に訪れた時に食べていただきたい外せないグルメをランキング形式で紹介していきます。四国グルメと言えば香川県の讃岐うどんなどが有名ですが、その他にも絶品グルメがたくさんあります。四国観光の参考に、筆者選定の四国グルメランキングを見ていきましょう。
四国のグルメおすすめランキング8位
高知県名物「ペラ焼き」
四国のグルメおすすめランキング第8位は、高知県名物のペラ焼き。ペラ焼きは高知県の土佐地方で食べられているご当地グルメで、薄く伸ばした生地の上にじゃこ天とネギを乗せて焼いたグルメです。一見お好み焼きの様にも見えますが、具材がまったく違います。
おすすめは「にしむら」
地元の名物ペラ焼!久々に食べたけど美味いなー!!気になる方は是非地元に(゜∀゜) pic.twitter.com/I4iXIRHM4j
— コーチ (@kochikochin) January 2, 2017
ペラ焼きを食べるならおすすめのお店はにしむら。にしむらはペラ焼きだけでなくお好み焼きやたこ焼き、焼きそばなどの鉄板グルメを扱っています。個室などは無いですが、お座敷席はありますので子連れにもおすすめ。ただ、鉄板だけは注意してくださいね。
ペラ焼きは素朴な味わいですが、1度食べたら何度でも口に運びたくなる美味しい1品。お店では、優しいおばちゃんが出迎えてくれます。おばちゃんとの会話も楽しみの1つです。地元の雰囲気を味わいに行って見ましょう。
四国のグルメおすすめランキング7位
徳島県名物「徳島ラーメン」
四国のグルメおすすめランキング第7位は徳島県名物の徳島ラーメン。全国各地にあるご当地ラーメンの部類に入りますね。徳島ラーメンでも3種類あり、豚骨と濃口醤油を使用した茶色系。鶏ガラや野菜からスープをとった黄色系。豚骨スープに薄口醤油を使用した白系に分かれています。見た目や味は違えど徳島ラーメンです。
おすすめは「西食」
徳島の営業所来たから西食でラーメン食べた! pic.twitter.com/MKJipPwu7w
— 山本 裕太 (@0205Xy) June 16, 2017
徳島ラーメンが食べられるお店でおすすめなのが西食。このお店の徳島ラーメンは茶色系の濃厚スープになっています。豚骨の臭みなどは無くマイルドで飲みやすい味わいで、女性にも男性にも人気のラーメンです。店内は個室はなくカウンターとテーブル席があります。カウンターのみではないので子連れでラーメンを食べたい時にもOK。
四国のグルメおすすめランキング6位
愛媛県名物「じゃこカツ」
四国のグルメおすすめランキング第6位は、愛媛県名物のじゃこカツ。このグルメは魚のすり身と刻んだ野菜を混ぜ、パン粉を付けて揚げた料理です。パン粉につける前に醤油や砂糖などで味付けがされていますので、そのままでも美味しいグルメ。じゃこカツをパンに挟んでハンバーガーとして食べる食べ方もあります。
おすすめは「伊方じゃこてん」
じゃこてん、じゃこカツ美味し!
— 古井 健太郎 (@koiken0601) September 11, 2016
in伊方きらら館 pic.twitter.com/XohvUjJWE6
じゃこ天発祥のお店と言われている伊方じゃこてんがおすすめです。このお店は道の駅きらら館の駐車場にある販売店で、個室は勿論席などはありません。売店でじゃこ天を購入して歩きながら食べるか、車の中で食べるかになります。周りは景色が綺麗ですので子連れで一緒に散歩しながらじゃこ天を食べるのがおすすめです。
四国のグルメおすすめランキング5位
香川県名物「ハマチ漬け丼」
四国のグルメおすすめランキング第5位は、香川県名物のハマチ漬け丼です。香川県の名物グルメはうどんだけじゃないんです。実はハマチは香川県の県魚に選ばれているんですよ。ハマチは脂ののっているお刺身が一番美味しいと言われていますが、漬けにしてご飯に乗せたハマチ漬け丼はとても美味しいと人気があります。
おすすめは「海鮮食堂じゃこや」
道の駅 源平の里むれ
— 蒼猫よいち(6/25 アニキン) (@aonekoyoiti) April 22, 2016
海鮮食堂じゃこやは、
地元の漁港からの魚介類が食べられるセルフ海鮮食堂。
一度、行ってみては? pic.twitter.com/HqpgfcKmI4
ハマチ漬け丼が食べられるお店でおすすめなのが海鮮食堂じゃこや。このお店は香川県の道の駅源平の里内にあるお店で、観光客も訪れやすい場所にあります。このお店では地元の魚料理をメインに扱っていますので、お魚好きにはたまらないお店でしょう。子連れでも利用できるお店です。個室などはありません。
メニューのラインナップがとても豊富で凄く悩まれるお客様が多いようですが、ハマチ漬け丼1択で訪れるのであれば迷わずそれを注文しましょう。他の料理を見ると悩んでしまいます。並盛と小盛と大盛がありますが大盛でも700円とリーズナブルなお値段。
四国のグルメおすすめランキング4位
徳島県名物「南阿波丼」
四国のグルメおすすめランキング第4位は、徳島県名物の南阿波丼。南阿波丼は徳島県南産のお米を使用し、徳島県南でとれた魚、肉、野菜などを使用することを定義にしたグルメです。更に付け合せにも徳島県南産の物を使用しなければならないとされています。簡単に言えばすべて徳島県産の食材を使用するという事ですね。
おすすめは「味政」
海陽町にホタルを見にきたから、途中の味政にて海鮮丼を食う! pic.twitter.com/JdMT4IPHLO
— てんちゃん (@1oRyo) June 3, 2017
先ほど説明した通り南阿波丼の定義は食材の内容に限らず南阿波産の食材を使用することにあるので、お店によって南阿波丼の内容は全く違ってきます。肉を使用しているお店もあれば、魚を使用しているお店もあります。ここで紹介させていただくのは魚を使用した南阿波丼。海鮮系南阿波丼が人気な味政で徳島県グルメを味わいましょう。
画像を見ていただいてもわかると思いますが、とにかくボリューム満点。大きな丼の中にご飯とお刺身がたっぷりてんこ盛りで運ばれてきます。丼は並と大がありますが、1200円と1400円と価格がとてもリーズナブルでコスパ抜群なんですよ。これが一番の人気の理由でしょう。勿論味の美味しさもあります。
四国のグルメおすすめランキング3位
愛媛県名物「鯛飯」
四国のグルメおすすめランキング第3位は、愛媛県名物の鯛飯。鯛飯を名物にしている土地は愛媛県以外にもいくつかありますが、愛媛県の鯛飯は鯛のお刺身をご飯の上に乗せ、醤油などのタレと薬味でいただくグルメになります。特製のタレをかけた臭みのない新鮮な鯛とご飯の相性は抜群で、がつがつかき込みたくなる1品です。
おすすめは「郷土料理五志喜本店」
鯛めし、いただきまーす。 (@ 郷土料理 五志喜 in 松山市, 愛媛県) https://t.co/O1rizoAPpF pic.twitter.com/jbFN6lan83
— tomo .:*ˆ̑‵̮ˆ̑ (@sandersonia3881) November 10, 2016
本場愛媛県で鯛飯を食べるならば、おすすめのお店は郷土料理五志喜本店。基本的に鯛飯を扱うお店は味が美味しいのですが、このお店は味もよくてボリュームもあるので人気があります。創業してから380年もの歴史を持つ老舗ですので、間違いない味を楽しむ事が出来るでしょう。
ランチタイムの「宇和島鯛めしランチ」と「鯛茶漬けランチ」がおすすめメニューです。お茶漬けにするかしないかの違いですが、どちらも人気料理。他にも愛媛県名物料理がありますので、リピートして全種類食べたくなります。個室やお座敷席がありますので子連れでの食事にもおすすめです。
四国のグルメおすすめランキング2位
香川県名物「讃岐うどん」
四国のグルメおすすめランキング第2位は、香川県名物の讃岐うどん。讃岐うどんは言わずと知られた全国的に有名なグルメですね。香川県は1人あたりのうどん消費量が全国1位で、うどん県とも呼ばれています。讃岐うどんは他のうどんと比べてコシが強いのが特徴です。
おすすめは「讃岐うどんがもう」
香川の美容師さんに頂いた讃岐うどん。素材の味を楽しみたくてシンプルに頂きました。おいしー!柚子胡椒入れておいしく頂きました。イノッチありがとーー!!!#讃岐うどん #がもう pic.twitter.com/t0iKR9gWeg
— カラダにやさしいお弁当屋さん 秋田佑 (@Yu_MothersLunch) June 18, 2017
香川県には数えきれないほどたくさんの讃岐うどん屋さんがありますが、その中でも評価が高くて行列ができる人気店の讃岐うどんがもうがおすすめです。店内は個室などはなく席数が少ないので、基本は皆さん外で立ち食いされるか、ベンチが空いていればベンチで食べるかになります。これも讃岐うどんならではの醍醐味ですね。
このお店のうどんはとにかくダシが美味しいと評判なんです。一口飲んだだけでもわかる強い香り。そしてうどんはやはりコシが強くもっちりとした食感がたまりません。これぞ讃岐うどんだ、という1品が味わえますよ。香川県で讃岐うどん巡りをする時は必ず訪れたいお店です。
四国のグルメおすすめランキング1位
高知県名物「鰹の塩たたき」
四国のグルメおすすめランキング第1位は、高知県名物の鰹の塩たたき。高知県は鰹が有名で、鰹料理の定番鰹のタタキはご飯にもお酒にも合う万能グルメ。表面のみ香ばしく焼き上げて中はプリプリでジューシーな鰹が味わえます。通常のたたきは生姜やニンニクなどの薬味を付けて醤油などでいただきますが、高知県では塩でいただくのも定番。
おすすめは「黒尊」
高知の黒尊、大当たりだ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
— TOMO (@TOMO198648) June 15, 2017
お酒は美丈夫のみという、地元感満載のお店:fish:
刺身盛→カツオタタキ→鯖の刺身→魚の煮付け→寿司で〆
お任せで頼んでめっちゃ飲んだのに1人6000円というリーズナブルさが素敵:heart_eyes::sparkles: pic.twitter.com/Kta7SGlwdi
高知県で鰹料理を食べるなら黒尊がおすすめです。鰹をはじめとする新鮮な海鮮料理を提供してくれる人気居酒屋で、美味しい料理がリーズナブルに味わえるんです。メニューにおすすめの料理が載っていますが、おまかせで注文することも可能ですので、大将のおすすめ料理をお願いするのも良いですよ。
やはり一番の目玉はお刺身の盛り合わせですね。鰹のみのお刺身もありますが、鰹塩たたきやヒラメやイカなど、その日の新鮮おすすめお刺身が味わえる盛り合わせがおすすめ。個室などは無く夜の営業のみですので子連れではいけませんが、大人のみでお酒を楽しむ時にはぴったりのお店ですよ。
四国観光するならご当地グルメは外せない
四国のおすすめグルメランキングはいかがでしたでしょうか。有名なグルメがほとんどでしたがペラ焼きや南阿波丼などのB級グルメも魅力的ですね。鰹のたたきを塩で食べるのも驚きでした。美味しいグルメがたくさんある四国。四国観光をするなら紹介した名物グルメは外せないです。ぜひこの記事を参考に楽しんでいただけたらと思います。
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