映画「千と千尋の神隠し」に登場するぷにぷにした食べ物を覚えているでしょうか。それは肉圓(バーワン)ではないかと言われていま...

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台北・中山にある「無老鍋」をご存知でしょうか。台中発祥の激辛人気鍋「鼎王麻辣鍋」を生み出した鼎王グループの次なるお店が「無...

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大自然、広い空、自由。「アメリカで暮らしてみたい」「アメリカで夢を叶えたい」と思う方も多いのではないでしょうか。でも文化や...

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「華山1914」は、日本統治時代の酒工場の跡地を再利用し、アート・イベントのための空間として蘇らせたスペース。イベントやラ...

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台北の見所は、グルメだけではありません。台北には、個性的な美術館や歴史ある博物館が沢山あります。2年に一度開催される現代美...

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日帰りも可能なほど身近な海外となった台湾。美味しい小吃や小籠包、3時間半で行ける海外、1時間しかない時差、と良いこと尽くめ...

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基隆は、台北から北東方向に向かった港街。1875年建立の「基隆奠濟宮」という廟を中心として栄えた基隆廟口夜市が有名です。基...

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食の宝庫「台湾」のB級グルメが一堂に会し、連日、縁日のような賑わいを見せる夜市。台湾に行ったら、夜市は外せないですよね。「...

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新しいものと歴史あるものが融合する街、永康街。アートな雑貨やカフェ、グルメが軒を連ねる一方で、「永康牛肉麺」など地元で人気...

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キムスコ(木虫籠)と呼ばれる出格子が美しい金沢・ひがし茶屋街は、国の重要伝統的建造物群保存地区にも選定され、情緒あふれる街...

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新北市にある小さな街「深坑老街」は、豆腐の街。レトロな街並みとバリエーション豊かな豆腐料理を楽しむことができます。苦手な人...

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台湾は外食文化が発展していて、朝ごはんを買ってから出勤し、職場で食べる人がほとんど。地元の人にも観光客にも人気で、行列の絶...

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食の王国・台湾。台北に、本場香港の美味しい飲茶を食べられるお店はあるのでしょうか。医食同源の理念に基づいた美味しくて健康に...

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台湾での楽しみのひとつは、夜市ですよね。活気あふれる国・台湾は、夜市もパワー全開。台北最大の夜市「士林夜市」と並ぶ二大夜市...

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その土地の市場に行くと、現地の方の本来の生活を垣間見ることができます。台北にも、庶民の生活に寄り添い長年利用されている伝統...

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食の王国「台湾」には、美味しいグルメがいっぱい。台湾のソウルフード「魯肉飯」や、肉汁たっぷりの小籠包。元祖マンゴーかき氷や...

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台湾では、朝ごはんは外で買う人がほとんど。下ごしらえや調理の手間を省くことができ、美味しくて値段も安い朝ごはんのお店がたく...

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台湾・新北市は、美しい自然景観やさまざまな観光スポットを楽しめる場所。「千と千尋の神隠し」のモデルになった「九份」や、天燈...

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気軽に行ける食の王国「台湾」。屋台や夜市、街の食堂やレストランには美味しい料理があふれています。台湾では、菜食主義者のため...

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心が折れそうになったとき、人生に迷ったとき、占い師の先生に鑑定していただいて「当たった!」という経験はありませんか。より良...

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