高雄グルメおすすめランキング！定番料理や人気店をご紹介！

台湾南部の高雄は、定番料理もありますが高雄らしい名物料理などもあります。海に面した港町高雄は、海鮮料理を始めとしたグルメな街としても知られています。台湾らしい定番料理から高雄が元祖だと言われるお店まで様々なジャンルのグルメを持つ高雄のおすすめ料理店をご紹介していきます。

高雄にある有名なカキ氷店の「高雄婆婆冰」は、マンゴーや様々な味のカキ氷があります。80年以上続く老舗のお店で、台湾のローカル達にも大人気なお店です。観光中の休憩にぴったりなカキ氷は、南国らしいフルーツやアイスも味わえる絶品のメニューです。

マンゴーの他にぜひ、試して欲しいメニューは超級水果冰と言うフルーツがたくさん乗ったボリュームたっぷりなカキ氷です。南国らしいフルーツが盛りだくさんのカキ氷は、台湾らしい気候の中で食べるのが醍醐味です。

住所:台湾高雄市鹽埕區七賢三路135號 電話番号:067-561-6567

台湾料理で有名なサツマイモ入りお粥の地瓜粥が有名なお店「高雄清粥小菜」は、体に優しいヘルシーフードとして人気なお店です。油っぽさが気になる中華料理が続いた時など特におすすめのお店です。店内に並ぶお惣菜も野菜中心のあっさりしたものが並んでいます。

サツマイモ粥は、どちらかというと日本のお粥に近いあっさりとした味付けとなっています。好きなおかずを選んで一緒に食べます。優しい味付けのローカルフードは、日本人の口に良く合います。台湾人にも人気の高い体に優しいメニューが揃うお店です。

住所:台湾高雄鹽埕區五福四路43號 電話番号:067-551-4988

台湾の人気のローカルフードのひとつ魯肉飯は、台北と高雄ではスタイルが違います。高雄の魯肉飯は、角煮のような大きな肉がドカンと乗っています。「南豐魯肉飯」は、美味しい魯肉飯という事で有名なお店です。店内でも食べられますが、持ち帰りにする人も多くお店はいつも賑わっています。

ごはんメニューの他にもスープ類や単品もあります。魯肉飯とスープそして煮卵などを一緒に食べている姿を良く見ます。トロトロと煮込まれた角煮は、コラーゲンたっぷりな脂身もしっかり付いています。ローカルな雰囲気がたっぷりと味わえる南豐魯肉飯は、高雄に行ったら外せないおすすめのお店です。

住所:台湾高雄市苓雅區自強三路139號 電話番号:067-331-2289

台湾料理で有名な鶏飯が絶品と言われている人気店の「大圓環雞肉飯」は、魯肉飯よりもあっさりした味わいの鶏飯が人気です。そして、鶏飯と共に人気のあるハマグリと鶏肉のスープは出汁の味が良く出た美味しいスープです。どちらも程よい分量なので、両方食べてもちょうど良いサイズ感です。

美麗島駅を出てすぐの好立地にあるお店です。とても近代的な駅ですが、目の前はローカルな風景が広がります。地元の人達がバイクなどで通う人気のお店は、いつも多くの人で賑わっています。アジアな雰囲気をたっぷりと感じられる光景が広がっています。

住所:台湾高雄新興區中山橫路1號 電話番号:07-285-9805

海産物が豊富で美味しい高雄にある有名店の「海濱海產」は、シーフードの台湾料理が味わえるお店です。カニやえびなどの海産物を選び、調理方法をオーダーする事が出来ます。捕れたてで新鮮な海産物をたっぷりと味わう事が出来ます。ボリュームもしっかりとしたメニューは、満足度の高い内容となっています。

住所:台湾高雄旗津區中洲巷68-16號 電話番号:067-571-3485

台湾南部で有名なチェーン店の「正忠排骨飯」は、絶品の排骨飯が食べられる人気店となっています。毎日大きな排骨飯弁当を目指して来る人達で行列が出来ています。イートインも出来ますが、テイクアウトも出来るので持ち帰りをする人も目立ちます。イートインの場合は、スープとお茶が無料となっています。

毎日行列を成す程の人気ぶりな正忠排骨飯は、肉のパフォーマンス力が高い事で知られています。骨付きの大きな肉は、肉汁を堪能できる美味しさとなっています。付け合わせのおかずは、シューケースの中から3種類選ぶ事が出来ます。野菜やマーボー豆腐などがあり肉とのバランスがとても良い内容になっています。

住所:台湾高雄三民區正忠路63號 電話番号:067-385-3850

モチモチとしたおこわが人気の有名なお店「米糕城」は、地元高雄でも大人気なお店のひとつです。台湾の伝統料理でもある米糕は、台湾の人にとっては非常に馴染みの深いものです。地域によって違いますが、高雄の米糕は魯肉飯におこわを使っているスタイルです。

スープやおかずも色々と揃ったお店は、簡単に言えば台湾の定食屋さん的なお店です。モチモチしたおこわと魯肉飯がとても美味しく、並んでいるおかずも迷ってしまうほどの豊富さです。持ち帰りをするローカルも多くいつも多くの人で賑わっています。

住所:台湾高雄鹽埕區大仁路107號 電話番号:067-533-3168

小籠包で有名な「永和小籠湯包」は、こじんまりとした路上の外席で食べるローカル感たっぷりなお店です。メニューは至ってシンプルで、小籠包・酸辣湯・豬血湯の3つのみです。ほとんどの人が小籠包目当てにやってくるお店なので、人気ぶりは目を見張るものがあります。肉汁ジュワーっとした小籠包はコスパも良いと評判です。

路上で食べる小籠包は、何とも言えない美味しさを感じさせてくれます。ローカル度の高いお店なので、観光客よりも地元高雄の人々で賑わっています。飲み物はないので、コンビニなどで買ってくるシステムとなっています。小ぶりながら肉汁が飛び出す美味しさの小籠包の味は、癖になる美味しさです。

住所:台湾高雄鹽埕區鹽埕街33號 電話番号:067-521-3852

高雄名物のひとつでもある餛飩麺(フントゥンミェン)は、ワンタン麺に似た麺料理です。あっさりとしたスープにもちもちとしたワンタンが乗った絶妙な味の料理です。高雄には様々なお店がありますが、汾陽餛飩店はローカルにも人気の高いお店です。日本人の口に合いやすいスープなので、抵抗なく食べる事ができます。

住所:813台湾高雄左營區左營大路86號 電話番号:067-585-1858

肉まんなどの台湾スナックで人気のお店「興隆居」は、早朝からお昼までの営業をしている有名店です。肉まんや角煮バーガー・大根モチなどがあり手軽に食べる事が出来るお店です。コーヒーなどもありファストフード的な感覚で利用でき、テイクアウトをしてホテルなどで食べるのもおすすめです。

日本で言うならベーカリーのようなスタイルになっていて、自分で好きな物をトレイに乗せていくスタイルです。自分で選びながら買う事が出来るので、オーダーのストレスがなく持ち帰られるので沢山買っても安心です。軽食のようなスタイルですが、ローカルに混じりながら現地の雰囲気を味わう事が出来るおすすめのお店です。

高雄の人は朝からとっても元気です。早朝からたくさんの人が買いに来ます。行くだけでワクワクしてしまう活気の高さは、いつも以上に食欲が沸いてきます。そんな元気をももらえる興隆居で好きな台湾スナックをたくさん試してみましょう。

住所:台湾高雄六合二路186號 電話番号:067-261-6787

高雄名物のひとつである牛肉麺は、食べておきたい高雄グルメのひとつです。あっさりとしたスープに中太のコシのある麺が使われたまるでうどんのような料理です。そして、なんと言ってもボリュームのある柔らかいトロトロした牛肉が絶品の美味しさとなっています。日本人の口に合う牛肉麺のおすすめのお店です。

コスパの良さでも定評のあるお店の「港園牛肉麵」は、深みのあるスープが大人気なお店です。あっさりとした味ですが、男性でも満足できるボリュームなので安心です。良くあるスタイルの台湾らしいお店ですが、味は抜群の良さを出しています。高雄の牛肉麺を味わうならぜひ訪れてほしいお店です。

毎日でも通いたくなる絶品の美味しさとリピーターも多い名店です。高雄に行ったら必ず訪れるファンもいるくらいなのです。日本で言ったらうどんの感覚で、あっさりとして胃がホッとする味わいを楽しめます。

住所:台灣高雄市鹽埕區大成街55號 電話番号:067-561-3842

高雄には、台湾グルメから高雄名物まで色々な料理を楽しめるお店がたくさんあります。夜市を歩きながら食べ歩きも良いですし、朝食を食べ歩きするのも楽しい一日の始まりとなるでしょう。気軽に食べられて日本人の口にも合う高雄グルメを楽しむ旅に出かけてみませんか。