台湾の朝ごはんのおすすめと言えば？人気のお店やメニューを一挙紹介！

台湾の食文化では朝ごはんを外で食べるのが一般的で街中には早朝から営業する飲食店が沢山あります。宿泊先の朝食では味わうことのできない本場の味は人気を集めています。サッと食べられるお店や料理が多いのも特徴で外食文化が強い台湾ならではのおいしいメニューが揃っています。数あるお店の中から朝ごはんが人気のお店をご紹介します。

「周記肉粥店」は朝6時から営業している肉粥の人気店で地元の方はもちろん観光客にも非常におすすめのお店になっています。日本のお粥とは違いお米の食感が残った感じはどちらかというとお茶漬けに近い感覚です。朝ごはんには最適なメニューでかなりの有名店になっています。あっさりしながらもコクがあり台湾らしい香辛料のかおりがおいしいです。

牛肉の味がしっかりと味わえるお粥が人気のお店ですが、豚肉の唐揚げや鶏肉などのメニューも充実しています。特に豚肉メニューは絶品との声が高く日本人の台湾グルメ通も頻繁に通う名店になっています。観光地としても人気の龍山寺の近くにあるので、観光前の朝食スポットとしてもおすすめです。地元の人にも人気の有名店です。

住所:No.104號,Guangzhou_Street,Wanhua_District,Taipei_City 電話番号:223-025-588

「永和豆漿大王」はMRT大安駅からほど近い場所にあるお店で日曜日以外は24時間営業の有名店です。台北市内には永和豆漿大王と書かれたお店が沢山ありますが、チェーン店ではなくそれぞれ別のお店でメニューも違います。目的の店に行く際に人に尋ねる場合は店名ではなくお店の写真や住所を見せることをおすすめします。

十字路の角にあるこちらのお店では「鹹豆漿」（シェンドウジャン）という豆乳スープがおすすめで、ふわふわのおぼろ豆腐のような料理で塩味が効いたメニューになっています。同じメニューのお店は沢山ありますが、こちらのお店では豚肉を繊維状にした「肉髭」（ロウソン）というものをトッピングしているのが特徴です。

住所:No.102,Section2,Fuxing_South_Road,Da’an_District,Taipei_City 電話番号:227-035-051

朝ごはんに最適なメニューが豊富な「世紀豆漿大王」は早朝4時から11時30分までの正真正銘朝ごはん専門店です。地元の方を中心に非常に有名なお店で豆乳系のメニューが豊富に揃っている名店です。台湾名物の鹹豆漿もおいしいと評判でお腹に優しい味のスープにパリパリの食感の揚げパンをちぎって入れて食べるのが一般的です。

鹹豆漿以外のメニューではクレープ生地のようなもので玉子焼きを巻いた「蛋餅」や大きな小籠包もおいしいと有名です。豆乳ドリンクもあるので朝から健康で美味しい食事をすることができます。お店の場所もカラフルな台湾らしい雙連朝市の前にあることもあり素敵な景色の中で朝食が楽しめます。テイクアウトができるのも嬉しいポイントです。

住所:No.16,Wanquan_Street,Datong_District,Taipei_City 電話番号:225-577-966

「民楽旗魚米粉湯」は朝6時から13時までの早朝オープンのお店でビーフンが有名なお店です。カジキを煮込んで旨味を引き出したスープに入ったビーフンがおいしいお店で焦がしネギの香ばしさがたまらない一品で朝ごはんにも最適です。短く切られたビーフンは箸で食べるのではなくレンゲでスープと一緒に食べるようになっています。

ビーフン以外のメニューでは揚げ物が人気であっさりしているビーフンとは対照的な豚肉の唐揚げがおすすめです。甘辛い味噌ダレがかかった唐揚げは香ばしく衣も厚くないので胃もたれすることなく最後まで楽しめます。小粒な牡蠣を揚げた濃厚な味わいの炸蚵仔もあり、こってりしたものとあっさりしたスープが絶品のお店となっています。

住所:No.3號,Minyue_Street,Datong_District,Taipei_City 電話番号:933-870-901

地元の人にも大人気の有名店「清粥小菜」は早朝6時から10時30分までの朝ごはん専門店です。清粥小菜はお粥がメインのお店で沢山揃っているおかずをトッピングしていくスタイルのお店です。メニューはなく店頭にできたての料理が並んでいるので食べたいものを指差して注文します。お店の方もおすすめメニューを教えてくれる優しい方が多いです。

数あるメニューの中でも肉そぼろや湯葉が人気でほとんどの方がトッピングする鉄板メニューになっています。肉そぼろの出汁をお粥と混ぜながら食べるのがおすすめで、旨味がでた出汁と優しい味わいのお粥が素敵な朝ごはんになっています。ホテルの朝食ではまず食べることのできない地元の人が愛してやまない名店となっています。

住所:No.20,Lane_233,Nanjing_West_Road,Datong_District,Taipei_City

「青島豆漿店」はアツアツの肉餅が有名なお店で早朝5時30分から11時30分まで営業している人気店です。台湾の食べ物の中でもメジャーな肉餅は屋台でも販売されているお店も多く食べ歩きにも最適です。こちらのお店では焼きたての肉餅が食べられると評判で観光客も朝ごはんを食べに集まります。カリッと焼きあがった食感がたまりません。

全て手作りで作られるおいしい肉餅は具多肉や野菜がたっぷり入っており非常にジューシーでスパイスが効いた味になっています。アツアツの肉餅と冷たい豆乳の組み合わせは朝ごはんにぴったりのメニューになっています。ボリューム感がありながらも揚げているのではなく焼いているのでヘルシーで胃もたれしないのも嬉しい特徴です。

住所:No,139-3,Section1,Hangzhou_South_Road,Zhongzheng_District,Taipei_City 電話番号:223-934-958

朝から牡蠣を満喫したい方に最適な「阿川蚵仔麺線」は7時から17時まで営業のお店で台湾の定番料理でもある麵線が人気のお店です。こちらのお店の数あるお店の中でも牡蠣の量が多いのが特徴で海外からの観光客にも評判の贅沢なメニューになっています。1杯240円程という安い料金も魅力的で栄養満点の朝ごはんが食べられます。

麵線にトッピングされるのは牡蠣以外にも大腸があり牡蠣が苦手な方にもおすすめのメニューになっています。2つともトッピングされたメニューも用意されているので、どちらの味も楽しみたいという欲張りな方にも最適です。台湾らしいスパイスの効いた味わいが絶品のおいしい朝ごはんになっています。

住所:No.198-17,Minsheng_West_Road,Datong_District,Taipei_City 電話番号:225-523-962

「佳興魚丸店」は魚を使って作られた饅頭がおいしいスープに浸っている「魚丸」という料理が人気のお店です。9時から18時まで営業なのでお昼ごはんにも最適なお店で、サメのすり身でできた団子と饅頭の中間のような魚丸は弾力のある食感で独特のおいしさがあります。中には豚肉のつみれのようなものが入っていて旨味が凝縮されています。

大人気の魚丸以外のメニューも豊富に揃っており、中でも汁なし麵の「乾麺」がおすすめです。中太のストレート麵に香ばしいネギ油と食感の気持ち良いセロリがトッピングされたシンプルな料理ですが、日本では味わえない本場の味が絶品のグルメになっています。スープとの相性も抜群です。

住所:No.21,Lane_210,Section2,Yanping_North_Road,Datong_District,Taipei_City 電話番号:225-536-470

「高三孝碳烤吐司」は今まで紹介してきたお店とは趣旨が異なるサンドイッチが人気のお店で若い方を中心に集まるおしゃれスポットにもなっています。朝7時から14時までの営業で開店前から行列ができることも少なくありません。カフェのような雰囲気のお店の内装は壁が黒板になっており小学校のような可愛い雰囲気になっています。

人気のメニューは「豬排總匯三明治」というポークサンドで非常にボリュームがあり朝ごはんに最適なサンドイッチになっています。上質な豚ロースを特製のタレに漬けて焼き上げてオムレツやサラダなどの具材と一緒にサンドされて絶品の味わいになっています。動物性の食品を使わないビーガン食パンもおすすめです。

住所:No.11-4,Lane31,Section1,Nanchang_Road,Zhongzheng_District,Taipei_City 電話番号:223-225-918

台湾でおすすめの朝ごはんが食べられるお店を特集しました。早朝から営業しているお店が多く地元の方にも愛されている良心的なお店が沢山ありました。あっさりした味わいのメニューも豊富でお腹にも優しいのが特徴的な豆乳料理などはお店によって様々なこだわりがあり面白いです。旅行に来た際は是非、美味しい朝食を満喫してください。