ベッカライ徳多朗
ベッカライ徳多朗は人気のパン屋ですが、決してアクセスがいい場所にあるお店ではありません。それでも人気を博して、多くのお客様が通い続けるのは、それだけベッカライ徳多朗のパンが美味しいという、実力の証なのです。今回はそんなベッカライ徳多朗のモーニングやパンのメニュー、その他の情報をご紹介します。
ベッカライ徳多朗はメディアでも話題に
ベッカライ徳多朗の実力と人気は、すぐにメディアにも知られるところとなりました。多くのメディアがベッカライ徳多朗に取材を申し込み、そして特集が組まれましたが、最近ではある女優さんがベッカライ徳多朗の大ファンだということで、日テレ系列の「沸騰ワード10」で取り上げられました。
その女優さんは木南晴夏さんです。木南晴夏さんおすすめのパン屋を紹介するということで、朝のランニングの後、モーニングを食べにベッカライ徳多朗を訪れたのですが、その時のパンがあまりにもおいしそうだった、ということでネット上でも話題を呼び、更に多くの方がベッカライ徳多朗を訪れることになりました。
ベッカライ徳多朗の店主
カヌー犬ブックス12/1更新②:「パンとお菓子の本」-徳永久美子-1000円/26×19cm(ソフトカバー)/扶桑社/2007年初版/状態:A→https://t.co/NHFdlUTyPk pic.twitter.com/SZZdGC5U5t
— カヌー犬ブックス (@Canoe_Ken) December 1, 2016
ベッカライ徳多朗はご夫婦で経営されているパン屋ですが、特に奥様の徳永久美子さんはパン業界では有名な方です。パンに関する本をいくつも出版されていて、そのパンに対する情熱や造詣の深さに憧れる人が続出しています。徳永久美子さんは、パン一筋に仕事をされてきました。
先日ウチの山川がベーカリーパートナーの取材で、ベッカライ徳多朗の徳永久美子オーナーにお話を伺ってきました!僕は台湾に出張中で行けませんでしたが山川が持ち帰ったロデヴをいただきました。久美子オーナーありがとうございましたm(_ _)m pic.twitter.com/5ecb2xcdU3
— 古田 高浩 (@furutaka1980) November 5, 2016
短大で栄養士、調理師専門学校で調理師の免許を取得した後、東京のパン屋で修行され、1990年にベッカライ徳多朗を開店されます。ベッカライ徳多朗は開店当時から人気を博しましたが、それはひとえにパンがおいしいから、実力があるからこそでした。それから現在に至るまで、その人気は衰えず、2店舗を経営されています。
ベッカライ徳多朗のパン
ベッカライ徳多朗のパン:blush::sparkles:
— :heart:️RuRu:heart:️ (@RuRu99432609) December 14, 2015
シナモンシュガードーナツ、プレーンドーナツ初めて購入:yum:
チョコレート生地のショコラブール、美味しかったから、また買いました:smile::two_hearts:
イギリス食パン、シンプルで好き❣ pic.twitter.com/FFEpaZacVK
ベッカライ徳多朗のパンには、ベッカライ徳多朗でしか出会えないおいしさを感じてもらいたいという気持ちが込められています。食パンひとつとっても、山型のイギリスパンと角型の食パンでは原料の配合、生地の発酵、成型、焼き具合などすべて異なっており、それぞれに最適なものを採用して作られています。
パン屋がパンにこだわるのは当然のことかもしれませんが、ベッカライ徳多朗ではパンの具材に至るまで、すべてにこだわりを見せてくれます。惣菜パンや菓子パンの、例えば餡こであったりクリームであったり、フィリングなども、全て店内で作られています。
そうしたこだわりが、パンに最適な具材を生み出しているのです。そして、ベッカライ徳多朗はパンの具材の材料にまでこだわりを見せます。例えばクリームパンに使われているクリームは、使用されているタマゴにパプリカや唐辛子をエサとした鶏のタマゴを採用し、バニラエッセンスではなくバニラビーンズを使用しています。
このように細部にまでこだわっているからこそ、人気を維持し続けることができるのです。主にパンの生地はご主人が作り、成型と釜を奥様が担当されています。その他のスタッフの方々との連携も良く、こうしたアットホームな雰囲気もまた、ファンを惹きつける要因のひとつなのではないでしょうか。
ベッカライ徳多朗のモーニング
気になるスイーツ☆「キニスイ」 : 【神奈川・たまプラ】ベッカライ徳多朗のモーニングトーストで優雅な朝を https://t.co/X8JE9PvM4M #ベッカライ徳多朗 #たまプラーザ pic.twitter.com/iLqyJKawMi
— 気になるスイーツ☆キニスイ (@kininarusweets) July 23, 2017
ベッカライ徳多朗ではモーニングが大人気です。横浜市青葉区元石川の店舗には、広々と開放的なカフェエリアがあり、そちらでモーニングをいただくことができます。女優の木南晴夏さんも、ここでモーニングをいただくのがお好きらしく、なんと角の食パンを切りわけずにブロックのまま、かぶりついていらっしゃいました。
かぶりついてしまいたくなるくらい、ベッカライ徳多朗の食パンがおいしいということです。こちらのモーニングで人気なのは、モーニング限定の徳太郎トーストです。ベッカライ徳多朗で人気の食パンを、その場でトーストしてもらえ、たっぷりと乗せられたカルピス有塩バターが溶けていく様子を見ているだけで楽しくなってきます。
トーストとセットでドリンクが100円引きになるのも嬉しいところです。徳太郎トーストは7時からなくなり次第終了ですので、お早目のご来店をおすすめします。その他、店頭に並んでいるパンも店内でいただくことができますので、気になるパンがあれば是非トーストとご一緒にお召し上がりください。
ベッカライ徳多朗でランチ
ベッカライ徳多朗でランチをいただく時に、特におすすめなのはパニーニです。注文すると、できたて熱々のパニーニをいただくことができるのですが、これがとにかく美味しいと評判です。パニーニは季節によって変わる日替わりの商品ですので、今度はどんなパニーニがあるかな、と期待しながら入店するのも楽しいです。
そして、ランチ時にはスープも大人気です。スープのメニューもパニーニ同様、その時その時で変わります。全体に優しいお味で、体だけでなく心も温まります。寒い季節に是非おすすめしたいメニューです。パンだけでは偏りがちな栄養も、スープと一緒にいただくことで補うことができます。
ビーフパストラミとサワークラフトのパニーニとひよこ豆とチキンボールのランチセット
— miki-t (@miggydo) May 17, 2014
ベッカライ徳多朗 Yotsubakoチェックインしました。 #グルメイヤー #カフェ・スイーツhttp://t.co/SE9ma4Vt7A pic.twitter.com/Gb0PHYaJLS
ランチタイムの前に、休日のブランチを楽しむお客様もたくさんいらっしゃいます。パンですと、個数で量を決められますので、その時々によってお腹の満たし具合を調節できるのが便利です。また、ベッカライ徳多朗には甘いパンもたくさんありますので、ティータイムのおやつとしてコーヒーと一緒にいただくのもおすすめです。
ベッカライ徳多朗のおすすめメニュー
ベッカライ徳多朗にはたくさんおすすめのパンがあるのですが、一番有名で人気なのがミルククリームです。ソフトなフランスパンにミルクのクリームがふんだんにはさまれたこちらのメニューは、売り切れ続出の超人気メニューです。比較的早い時間に行かないと、売り切れてしまっている場合が多いです。
ミルククリームは他にもイチゴなど味もあるのですが、やはり一番人気はプレーンなミルククリームです。ベッカライ徳多朗はパン自体が非常に美味しいので、角食パンやクロワッサンなど、パンの生地だけで勝負しなければならないパンが非常に人気です。かといって、菓子パンや惣菜パンに人気がないわけではありません。
デニッシュ系の菓子パンも人気があり、赤い色が鮮やかなりんごのデニッシュなどは、多くのお客様が購入されていきます。店内でつくった餡こを贅沢に使用したあんぱんや、ベッカライ徳多朗の食パンをパン粉にして使用した豆のカレーパンも大人気です。どれもハズレがないので、目についたものを買えばそれが美味しいという状態です。
ベッカライ徳多朗の店舗:元石川(たまプラーザ)
ベッカライ徳多朗の元石川の店舗は、駅から少し距離のある場所にあります。最寄りの駅であるたまプラーザ駅からでも、徒歩で30分近くかかります。店舗は県道13号線沿いにあり、専用の駐車場もあるため、車でのアクセスは良好です。近隣には大きな公園もありますので、こちらでパンを買ってピクニックもいいかもしれません。
元石川のベッカライ徳多朗さんの店内
— なのなの (@chibikurobear) October 15, 2015
緑と空とパンの香り
幸せな気持ちになります pic.twitter.com/RoJx00kMQr
たまプラーザ駅からバスをご利用の場合には、東急バスのた51・江田駅行きか新25・新百合ヶ丘駅行きに乗り覚永寺の停留所下車です。営業時間は7時から18時まで、定休日は火曜日と水曜日です。カフェエリアには32席座席がありますが、ランチ時などには満席になっている場合もございます。駐車場の収容台数は15台分あります。
住所:神奈川県横浜市青葉区元石川町6300-7 電話番号:045-902-8511
ベッカライ徳多朗の店舗:Yotsubako(センター北)
ベッカライ徳多朗は、横浜市営地下鉄のセンター北駅にも店舗がございます。センター北駅に2011年にできたばかりの商業施設、Yotsubakoの1Fに出店しています。駅から近くアクセスがいいため、店内は混雑している場合が多いです。元石川の店舗で焼いたものを運んでいるわけではなく、こちらの店舗でもパンを焼いています。
センター北 Yotsubako・ベッカライ徳多朗 ベーカリー&Cafe♪|怪猫ガイド YOKOHAMA→どこへ行く♪ https://t.co/gljaCGrBIN #tabelog pic.twitter.com/cZner0rxM9
— クロージョー (@nekonokaze) January 29, 2017
そのため、時間さえ合えば焼きたてのパンを購入することができます。営業時間は平日が9時から19時、土日祝日は7時から営業しています。定休日は水曜日のみです。Yotsubako内には駐車場がないため、車でお越しの際には提携しているセンター北駅前地下駐車場が便利です。
住所:神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-5Yotsubako1F 電話番号:045-913-3200
ベッカライ徳多朗へ是非
以上、ベッカライ徳多朗のメニューや店舗の情報などをお届けしました。ベッカライ徳多朗はパンの実力と味はもちろんですが、そのアットホームな雰囲気でファンになるお客様も多いです。是非一度ご来店いただいて、味とその雰囲気の両方を味わっていただくことをおすすめします。
RELATED
関連記事
RELATED
- 横浜の博物館・美術館のおすすめは?楽しむコツなども紹介!
横浜市を訪問された際には洗練された博物館・美術館に足を運んでみてはいかがでしょうか?横浜の博物館・美術館をお子様連れのご家...
VIVI=ANGERICA
- 横浜でしゃぶしゃぶを食べるなら!ランチや食べ放題のお店を紹介!
肉料理のなかでも、あっさり食べられて野菜もたっぷり摂取できるしゃぶしゃぶは、女性にも人気のメニューです。厳選されたお肉や特...
工藤祐子
- 横浜赤レンガ倉庫・周辺でおすすめのランチは?人気のお店を紹介!
横浜の代表的観光スポットといえば、横浜赤レンガ倉庫を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。デートやお買い物をはじめ、多...
mdn
- ビアガーデンは横浜で涼しく!おすすめの夜景のや焼肉・飲み放題などをご紹介
横浜でのビアガーデンは横浜ならではの風情を楽しむことができるのが魅力のひとつ。夜景や涼しい海風をあたりながらのビールは最高...
sumomo777
- 横浜駅周辺でのデートスポット!ディナーやランチが楽しめるレストラン等をご紹介
多くの観光スポットがあり、多くの商業施設が立ち並ぶ人気の港町「横浜駅周辺」は、カップルにも大人気のデートスポットとして有名...
katsu23
- 横浜のトリックアートへのアクセス方法は?料金や口コミも紹介!
人間の目をだますような仕掛けが施された美術作品をトリックアートといいます。近年横浜の街でトリックアートが人気スポットとなっ...
田頭 直樹
- 横浜のクリスマスイルミネーションといえば?おすすめスポット紹介!
横浜といえばデートの定番ですよね!そんなデートの定番の横浜にはたくさんのイルミネーションスポットがあります。今回はロマンチ...
rhino717
- 新横浜お土産ランキング!人気の美味しいスイーツなどおすすめもご紹介!
今回は新横浜で観光の際におすすめしたいお土産をご紹介します。人気のお土産からおすすめスイーツなど新横浜では美味しいお土産が...
kuroe339
- 横浜の喫茶店のおすすめはどこ?人気&おすすめのお店を紹介!
横浜といえば中華街、みなとみらいなど様々な見どころがあります。そんな横浜にはたくさんのよい喫茶店があります。今回は、おいし...
さんや
- 横浜でチョコレートを買うなら?お土産におすすめのショップを紹介!
関東南部、神奈川県の横浜市。中華街や赤レンガ倉庫などの観光スポットとしても有名な横浜ですが、チョコレートもおいしいお店が多...
mc.ank
- 野毛で昼飲み!平日の朝から飲める安いお店や人気のおすすめ店をご紹介
横浜市野毛で昼飲みができる酒場を探している方必見です!今回は、昼間から『野毛飲み』ができるおすすめ店を9店舗ピックアップし...
前屋桜
- 新横浜ラーメンおすすめランキング!安いお店や営業時間もご紹介!
横浜市の副都心で、新幹線の停車駅でもある一大ターミナルの新横浜。あの有名な「新横浜ラーメン博物館」があることでも知られ、全...
MT企画
- 横浜中華街の駐車場でおすすめなのは?料金が安いところはある?
横浜中華街は、徒歩で探索するのが楽しい日本最大の中華街です。安い駐車場を駆使すれば、電車賃よりも安い交通費にすることも可能...
nakatakasumi
- 横浜の夜景スポットは?ドライブやデートに使えるスポットを紹介!
横浜は、カップルのデートスポットとしても人気ですよね。そんな横浜の夜景スポットは、どこがおすすめなのでしょうか。今回はデー...
neko master
- 横浜のそごうにあるレストランで個室はある?ランチにおすすめなお店は?
そごう横浜店はJR横浜駅中央口より徒歩5分と便利なところです。駅から続く通路には屋根が付いているので雨降りでも傘の心配は無...
toshi_suzu2016
- 横浜で女子会するなら!ランチや居酒屋などおすすめのお店を紹介!
気の合うお友達と横浜で女子会を計画中!「どのお店がよいのかいろいろ探してみたけれど、なかなかピンとくるものが見つからない」...
ペリドット
- 横浜のお土産といえば?スイーツなど人気ランキングを紹介!
横浜といえば、赤レンガ倉庫や、横浜中華街などの有名な観光スポットが数多くあります。そんな横浜には、魅力的なお土産がいくつも...
真理
- 中華街でデート!食事処のディナーやランチに周辺のスポット等もご紹介
横浜の中華街は世界屈指の規模のチャイナタウンです。食事や買い物はもちろん、周辺に観光地も多くデートにぴったりのスポットです...
Ankab
- 山下公園周辺の年間イベント情報!夏は花火大会もありでおすすめ!
神奈川県横浜市にある山下公園は、東京湾に面した臨海公園です。中華街や赤レンガ倉庫などの横浜の観光地に近く、山下公園やその徒...
wolt
- 横浜のパンケーキのおすすめは?人気のお店をランキングで紹介!
横浜にはパンケーキ店がたくさんあり、どのお店もおいしいと人気があります。そのお店独自のパンケーキもあり、どこに行こうか迷っ...
Achan
- 横浜でケーキがおいしいカフェは?おすすめランキングを紹介!
江戸末期米国ペリーの二度目の来航を機に開港し、日本で有数の国際貿易港として栄えてきた横浜。様々な施設が完成し新たな異国文化...
Eine kleine