極鶏は京都の人気ラーメン店！おすすめのメニューや店舗情報を紹介

古き良き日本を感じられる古都として年々観光客が増加している京都。こちらの京都は全国的にも知られたラーメンの激戦区。数々の人気ラーメン店が鎬(しのぎ)を削っています。そんなラーメン激戦区の京都でも一際人気があるのがこちらの「極鶏」(ごっけい)。こちらの特集では京都の人気ラーメン店である「極鶏」の人気の秘訣から、おすすめメニュー、店舗情報までを一挙にご紹介いたします。

一年に渡って日本の四季を感じることができる京都は、国内外の観光客の行ってみたい場所ランキングにも上位に入る場所。春には桜、夏には祇園祭、秋には紅葉、冬には雪景色といつ訪れても日本らしさを体感できる日本屈指の観光地として有名です。また、京都は大学のが多いことから、学生の街としてもよく知られています。

歴史好きの人にとっても非常におすすめな観光地である京都は、何度訪れても新たな発見をすることができる貴重な場所でしょう。捜せば探すほど今までには気が付かなかったその魅力に出逢うたびに、人々は京都に魅せられていくのかもしれません。あなたの思い出の中にも、おすすめの京都がきっとあるでしょう。

ラーメンの激戦区と呼ばれる場所は、全国津々浦々に存在します。そんな全国でも「京都ラーメン」という呼び名が存在するほど、京都はラーメンの激戦区です。和食や和菓子のイメージから「京都ラーメン」と聞くとあっさり和風な味を想像する方も多いのではないでしょうか。しかし実際には「京都ラーメン」はあっさりよりもこってり系が多いのをご存知でしたでしょうか。

さらにその味わいもはっきりとしたものが多いのが「京都ラーメン」の特徴です。京都ラーメンは「天下一品」が代表的な白湯スープのこってり系、鶏ガラのスープに背脂が浮かぶ準こってり系、そして出汁と油のバランスが絶妙な「第一旭」などのコク旨系の3つのグループに大きく分かれています。

鶏を極めると書いて「極鶏」(ごっけい)。今、京都ではその味が絶品であると大人気ラーメン店として全国のラーメンファンから熱い注目を浴びている店舗をご存知でしょうか。こちらの店舗ではこだわりぬいたスープに麺が絡んだ絶品のラーメンを味わうことができます。ラーメン好きな方から普段はあまりラーメンにこだわらない方にも是非一度味わっていただきたい至極の味をご紹介いたします。

「京都ラーメン」という呼び名が通るほどのラーメン激戦区である京都でも、一際異色のラーメンとしておすすめなのがこちらの「極鶏」(ごっけい)です。ラーメン好きも驚く超が付くほど濃厚なスープは、全国のラーメン好きの舌をうならせ、また斬新で全く新しい味として衝撃を与えているのです。

「極鶏」(ごっけい)の代名詞とも言われるほど衝撃的なのが、なんといってもこちらの超濃厚スープでしょう。「極鶏」(ごっけい)のラーメンスープは、とてもラーメンとは思えないほどクリーミー。まるでシチューやポタージュスープのようなスープは、レンゲが立ってしまうほどの固さが特徴的です。レンゲが立つラーメンは、全国を探しても珍しいのではないでしょうか。

「極鶏」(ごっけい)の人気の秘密は超濃厚スープとこだわりの麺にあります。「極鶏」の麺は京都にある老舗の製麺店「麵屋棣鄂」(めんやていがく)のこだわりの麺を使用。昭和六年に創業して以来、京都にある店舗からからこだわりの麺を全国各地に届けている有名店です。

京都のラーメン激戦区と言われる一乗寺エリアでも異彩を放つラーメン店「極鶏」(ごっけい)。平日であるにもかかわらず10人越えの大行列は当たり前です。店舗の外で待ち時間を過ごす間に手渡されるメニューを見て、その場で注文をするのでカウンター席に着席するとすぐにラーメンが運ばれてきます。

濃厚さで有名な京都のラーメン店「極鶏」(ごっけい)の目玉はなんといっても、その超濃厚スープ。ラーメンスープと言えば、麺を頂いたあとにごくごくと飲み干せるスープを想像しますが、こちらのメニューにはそのような飲み干せるスープは存在しません。「極鶏」(ごっけい)のスープは飲むのではなく、食べるのです。

レンゲでスープをすくうと、まるでヨーグルトのような超濃厚なスープがあなたを驚かせます。もったりとした「極鶏」(ごっけい)のスープは箸で持ち上げた麺にくっついているように絡まります。麺に絡まるスープの重みを感じられるようなメニューは、きっと多くのラーメン通でも経験したことがない方が多いのではないでしょうか。

濃厚さで名立たるラーメン店の中でも一際異彩を放つ「極鶏」(ごっけい)を訪れたら、まず食べていただきたいのがこちらの「鶏だく」です。750円の「鶏だく」を注文すると、お椀いっぱいに鶏肉のうまみが広がっています。トッピングには厚切りのメンマ、脂身が少なめのチャーシュー白髪ねぎと青ネギが添えられています。

「極鶏」(ごっけい)のメニューの中でもインスタ映え間違いなしなのが、こちらの「赤だく」ではないでしょうか。「極鶏」のメニューで第一印象の衝撃、そして秘伝の辛みスープが絶品です。こちらのメニューは食べ始めると、見た目ほど辛さを感じないのが特徴です。しかしその辛みは食後に体をかなり火照らすので、辛い物が苦手な方は超注意です。

「極鶏」を訪れる男性からの高い支持を得ているのがこちらのメニュー「黒だく」です。ポタージュスープのような濃厚なとろみスープに絡まるのが黒いマー油。こちらのマー油が少量しかかかっていないにも関わらず、非常にスープのうまみを引き出します。こちらの「黒だく」を一度食べて病みつきになる方が続出しているこの味を、あなたも是非ご賞味ください。

「極鶏」が誇る超濃厚な鶏白湯スープにまさかの組み合わせの魚粉。濃厚な鶏スープに魚の味が合うのかと疑っているあなたに是非味わっていただきたいメニューがこちらの「魚だく」です。鶏ベースのスープの味わいを決して邪魔せず、魚粉の旨さが絡み合います。魚粉はくどさがなく、なめらかな舌触りであることもポイントです。

「極鶏」(ごっけい)でラーメンを味わうほとんどの人が注文するメニューがこちらの「卵かけごはん」です。ふっくらと炊き上げた白米に、こっくりとしたクリーミーで濃い卵黄が濃厚鶏スープにぴったりでたまらない一品です。こちらの「卵かけごはん」には専用の醤油も常備されているので、是非お試しください。

「極鶏」を極めたリピーターにひそかなブームになっているのが、「赤だく」と「黒だく」をミックスしたこちらの「赤黒だく」です。真っ赤な唐辛子が浮かぶ濃厚スープの上に点々とかけられたマー油がポイントです。ラーメンが運ばれてきたら冷めないうちにしっかりとスープを混ぜるのが美味しさのポイントです。

濃厚鶏スープにリピーターが続出している京都の一乗寺エリアにある麵屋「極鶏」のおすすめの食べ方が「極鶏めし」です。食べ方は至って簡単、器に残った濃厚鶏スープの中に炊きあがった白米を入れて食べるだけ。鶏の旨味がご飯と絡み合い、絶妙な味わいを奏でます。「極鶏」のスープは麺に非常に絡みやすいため、最後に少しスープを残しておくのがポイントです。

そのスープのこってり具合から、ポタージュスープやシチューのようだと例えられるほどの麵屋「極鶏」の濃厚鶏スープ。なんとこちらの「極鶏」の秘密のメニューがもう一つあるのをご存知でしょうか。それが「極鶏飴」です。その名の通り「極鶏」秘伝のスープを一粒ずつ凝縮したキャンディ。どんな味がするかは味わってからのお楽しみ。

「京都ラーメン部」はフェイスブック上に作られた、京都のラーメンが大好きな人のために作成された大人の部活動です。ラーメン部の部員たちはお互いの推しメンならぬ、推し綿を互いに紹介することで、京都のラーメン文化を盛り上げていこうと日夜活動をしています。京都のラーメンの大ファンなら、誰でも加入することができます。

京都屈指のラーメン店が情熱を込めて作り上げた数々の至極のメニューを味わったら、「京ラ大作戦」のスタンプカードにスタンプを集めましょう。普段はフェイスブックの中での交流のみですが、時折行われるイベントでは各々がおすすめのラーメンを紹介しながら交流を深めることができます。

また、様々なラーメン店で集めたスタンプラリーの合計ポイント数の表彰式まで行われます。上位者にはオリジナル賞品もプレゼントされる気合いの入れようが素晴らしい。ラーメン店の店長からのスペシャルプレゼントもあり、京都ラーメン大作戦のイベント会場は毎度大盛り上がりです。

全国のラーメン通に衝撃を与える超絶濃厚な鶏スープが味わえるこちらのラーメン店「極鶏」(ごっけい)には、連日多くのお客様が訪れ、時にはテレビ局の取材が入るほどの人気ぶり。是非この記事をご覧のあなたにも、「極鶏」(ごっけい)でのトロトロ濃厚ラーメン体験をおすすめいたします。

住所:京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町２９−７
電話番号:075-711-3133

店舗で味わえる濃厚鶏スープが自慢の京都の人気ラーメン店「極鶏」。全国のラーメン通にその名を轟かせたあの味が、なんと全国のコンビニ・量販店・小売店にカップ麺になって再登場したのをご存知でしたか。麵屋「極鶏」が監修した至極の味わいを、お手軽にご家庭でも味わえるようになりました。お家でもあの味が再現できる非常に興味深い一品です。

京都のメインスポットに行きつくしたあなたにおすすめなのが、こちらの「極鶏」を筆頭に個性的なお店が多くある一乗寺エリアです。きらびやかな京都のイメージを楽しんだあとは、穴場スポットの一乗寺エリアへ遊びに行かれてみてはいかがでしょうか。ラーメンでお腹がいっぱいになったとの散歩コースにもおすすめです。

数ある京都の神社仏閣を巡っている人の中にも熱烈なリピーターが多いのが、こちらの一乗寺エリアにある「詩仙堂」(しせんどう)です。こちらは日本で初めて「ししおどし」が作られた場所として知られています。日常の忙しさに心が乱されていると感じたら、「詩仙堂」の美しい日本庭園を訪れてみてはいかがでしょうか。入園料は大人500円、高校生400円、小中学生は200円です。

「金福寺」(こんぷくじ)と呼ばれるこちらのお寺は、先ほどご紹介した「詩仙堂」からも比較的近い観光地の一つです。あの有名な松尾芭蕉が京都を訪れた際に何度もここへ足を運んだことから「芭蕉庵」とも呼ばれています。桜や紅葉もさることながら、冬の静寂の中にたたずむ真っ白な「金福寺」も一押しです。

究極のこだわり濃厚スープが味わえる京都の人気ラーメン店「極鶏」。こちらの店舗では他の店舗では決して味わえない濃厚なラーメンを提供しています。クリーミーでくせになる「極鶏」こだわりのスープには、実は弱点があるのです。人気ラーメンに隠された弱点とは一体何でしょうか。

京都の人気ラーメン店「極鶏」に隠された弱点とは、実はその濃厚であるスープにあるのです。こちらのスープは調理方法が特殊であるため、冷めやすいという特徴があるのです。ですから、せっかく調理されている時にトイレに立ったり、携帯電話を片手に外へ出てしまった場合、調理人の方は一度スープを捨てなければなりません。アツアツを食べてほしいというこだわり故の選択です。

ですから、せっかく「極鶏」でラーメンを味わう際には、是非店舗に入る前にお手洗いや電話等の用を済ませておくことをおすすめいたします。貴重な濃厚スープを無駄にしないためにも、店舗でのこういった小さな協力をしていくことも大切なことではないでしょうか。京都「極鶏」でのエチケットとして、是非こちらも覚えておかれると役立つでしょう。

いかがでしたでしょうか。ラーメン激戦区の京都で一際人気が高いラーメン店の「極鶏」。京都旅行へ行った際は、是非こちらの人気ラーメン店「極鶏」に足を運んでみてはいかがでしょうか。こちらの特集では京都の人気ラーメン店「極鶏」のおすすめメニューと店舗情報をご紹介いたしました。最後までご覧いただき、ありがとうございました。