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岡山県とは?おすすめのグルメとは?
様々な観光スポットが有り、多くの観光客で溢れる岡山県。あの桃太郎でも有名な岡山県のグルメと言えば、きびだんごだけでは有りません。魚ではままかりやさわら、果物では瀬戸ジャイアンツから清水白桃、マップに掲載される程のB級グルメではホルモンうどんやひるぜん焼きそばなど数え切れないほどのご当地グルメが有りますのでおすすめグルメ店をご紹介します。
岡山観光でたまの温玉めし「うしべ亭」
甘辛い蒲焼のタレで炒めた穴子を米と混ぜ込み焼き飯にし、そのあとにトロッとした温泉たまごをトッピングした玉野市のご当地グルメ「たまの温玉めし」です。食べる前から香るタレと炒められた香りは食欲そそること間違いなしのおすすめ人気グルメです。宇野港に向かう人などは寄ってみてはいかがでしょうか。
うしべ亭 [住所]岡山県玉野市築港1丁目1-3産業振興ビル1F [電話番号]0863-33-5750
岡山観光でカレー好きはここへ「ギャラリーしょうざん」
岡山県備前市で有名なご当地グルメ「備前カレー」は備前焼で有名な街ならではの備前焼の器で食べれるカレー屋さん。そして普通のカレーではなく、備前市特産のフルーツを使ったフルーツカレーや地元の食材を使用して作るオリジナルカレーを備前焼の器に盛り提供してくれるお店のため、すごく優雅な気分で食べることが出来るカレー屋です。
ギャラリーしょうざん [住所]岡山県備前市香登本599 [電話番号]0869-66-7000
岡山観光で豚好きはここへ「豚蒲焼専門店 かばくろ総本店」
うなぎ?とも思えてしまうほど見た目ではわかりにくいのですが、こちらは豚の蒲焼専門店なんです。蒲焼のタレの香りがして食欲をそそり、一口食べると炭火の香りと肉厚でジューシーさが口の中で広がります。県外からも目当てに訪れる人が多いくらいの人気グルメは一度食べること間違いなしのおすすめグルメです。
豚蒲焼専門店かばくろ総本店 [住所]岡山県岡山市北区御津野々口189-1 [電話番号]0867-24-5896
岡山観光で寿司グルメ「あちの郷ままかり亭」
正式名称サッパリと言われるままかりを使ったお寿司が食べれるお寿司屋さん「ままかり亭」です。酢漬けにされたままかりをシャリと一緒に食べるお寿司は絶品そのもの!お寿司だけでなく、シメサバなどもとても美味しく人気のメニューとなっております。お酒を飲みたくなる料理とを堪能してみるのもいかがでしょうか。
あちの郷ままかり亭
[住所]倉敷市本町3-12
[電話番号]086-427-7112
岡山観光で子供にも人気「えびめしや-万成店」
一見オムライスに見えるのですが、中身は黒くなったえびピラフ的要素にオムとスパイシーなソースで仕上がった岡山人気グルメ「えびめし」です。米が黒いのはカラメルソースとケチャップを混ぜ合わせてスパイシーにしたソースを使っているためです。単体ではなく、他の揚げ物などのおかずと一緒に食べることで一層美味しさが増し、人気が広がっております。
えびめしや万成店 [住所]岡山県岡山市北区万成西町2-53 [電話番号]086-251-6221
岡山人気グルメのおこわ「味覚工房&茶房そばの館 」
岡山県の蒜山地方で有名な郷土料理と言えば蒜山おこわです。もち米に鶏肉やしいたけ、ゴボウなど他にも多くの材料をふんだんに使って作られたおこわは一言では表せれない味わい深さを感じさせてくれることでしょう。栄養も豊富なため、お土産グッズでも人気です。観光マップなどにも掲載されているため要チェックのグルメです。
蒜山おこわと山菜の天ぷら定食ぅ(*´◒`*) pic.twitter.com/X7jsOcIEU1
— タ子@the beyond (@taco_nee) May 7, 2017
味覚工房&茶房そばの館 [住所]岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1 [電話番号]0867-66-7101
岡山県産のフルーツでデザート「カフェレストラン-オリビエ」
ホテルグランヴィア岡山 カフェレストラン オリビエのフルーツパフェ岡山県産〜梨〜です。#フルーツパフェの街おかやま pic.twitter.com/JrwXmH4gxq
— Prosumer Japan (@Prosumer_Japan) November 14, 2016
ホテルグランヴィア岡山内にあるカフェレストラン「オリビエ」にて岡山県産のフルーツを使用した美味しいパフェ等を食べることができます。特におすすめなのが岡山県産の甘酸っぱい真っ赤ないちごをふんだんに使用したいちごパフェ。シェフ特製のクリームと絡むことで美味しさが一層ますため満足間違いなしの人気グルメです。
ホテルグランヴィア岡山カフェレストラン-オリビエ [住所]岡山市北区駅元町1-5 [電話番号]086-234-7000
岡山代表の人気寿司は「夜寿司」
岡山で寿司と言えば備前寿司もそうですが何より岡山ばら寿司に尽きます。素材を活かしたあっさりとした味にふんだんに使用された具の数々。ままかりでさえ酸っぱくなく県民にとっては家庭の味を思い出させてくれるほどの人気グルメ。カジュアルな雰囲気で入りやすいため、お昼でもおすすめのグルメ店です。
夜寿司 [住所]岡山県岡山市北区田町2-11-8 [電話番号]086-225-1975
岡山観光で牛好きにおすすめ「食肉石本商店」
牛のモモ肉を中心とした部位を干したもので、昔は保存食としても使用されていた「干し肉」。お肉を干すことによって牛の旨みをギュッと凝縮しているため、噛めば噛むほどお肉の熟成された風味を楽しむことが出来るご当地グルメです。お酒のつまみはもちろん、お弁当のおかずとしても取り入れれる人気の一品です。
干し肉の聖地、石本商店に着いて自転車で岡山から買いに来たって言ったら、仕事ほっぽりだして皆して出て来てお見送りしてくれるもんですけ、慌てて詰め込んでさっさと走り去りましたがな。ゆえに店の前での写真撮り忘れたわ( ノД`) pic.twitter.com/2dbZnZMWfz
— deden (@tatsuyanjp) September 5, 2015
食肉石本商店 [住所]岡山県津山市横山579 [電話番号]0868-22-8722
岡山観光で変わった焼きそば「五万石(ごまんごく)」
地元の学校給食で人気だったカレー味の焼そばに岡山県産のトマトをふんだんに使用したプラス。子どもから大人まで大人気のご当地グルメの一つです。インディアンという部分がカレー風味となっており、トマトと絶妙に絡み合った味わい深い風味に仕上がっているので、近くに観光で寄られた方は一度食べてみること間違いなしの人気グルメです。
岡山グルメでお雑煮「脇本陣木代邸さくら茶屋」
へへへ( ̄∀ ̄)
— ミントΩ☆成歩堂法律事務所見習い弁護士 (@GyakuSai_Love88) April 10, 2017
さくら茶屋さんですまし雑煮、2杯目に突入だべ♪←食いすぎやwww
ここのお雑煮は1回食べてしまうと虜になってしまうくらい美味しいです♪あまりの美味しさに他のお雑煮が食べれないくらい。 pic.twitter.com/3a7j43DHkR
新庄村で生産された品質認定米の「ひめのもち」を使用した醤油ベースでできたお雑煮を「新庄ひめっ子雑煮」と言います。一度食べると他では食べない味のため癖になること間違いなしのおすすめ人気グルメです。マップにも掲載されていることがあるので要チェックして起きましょう。
脇本陣木代邸さくら茶屋 [住所]岡山県真庭郡新庄村2008-1 [電話番号]0867-56-3181
岡山グルメでバーガー好きなら「衆楽館本館」
くせや臭みの無い、ジューシーな備前牛の赤身を使用して出来たパテを手作りいちじくジャムを加えたデミグラスソースときんかんのピクルスを地元産、備前米の米粉で作ったもちっとしたバンズで挟み混んだバーガー「備前バーガー」は地元でも大人気のグルメです。備前カレーはもちろん、備前バーガーも欠かせない人気グルメの一つです。
備前市伊部の「衆楽館本館」さん。早速「備前バーガー」を注文。大きなサニーレタスがインパクト大。備前牛の赤身を使用したパテと特産品のいちじくジャムを加えたデミグラスソース、バンズは備前米の米粉で作られたものと地元産に拘ったバーガーです pic.twitter.com/yeNDR4T6f5
— 岡山の地域情報サイト「Tikiナビ」 (@Tikinavi) January 8, 2016
衆楽館本館 [住所]岡山県備前市伊部597 [電話番号]0869-63-1019
少し変わった岡山グルメ「お好み焼き一休」
地元で30年以上愛されてきているご当地名物料理「一休焼き」は冷めても美味しく食べられるを売りに持ち帰りでも問題無いとのことです。お好み焼きの仕上げ工程に大判の焼き海苔を使用して巻き、磯の香りをプラスさせた一風変わったヘルシーなお好み焼きはここでしか食べれない人気グルメ。一度は味わってみてはいかがでしょうか。
お好み焼き 一休
— らんぐらぁ☆ (@55jk614) February 12, 2017
一休焼き
美味しかったよ。 pic.twitter.com/WKWQcb4hsx
お好み焼き一休 [住所]岡山県和気郡和気町福富664 [電話番号]0869-93-0519
岡山観光でタコ好きなら「料理&お宿-下津井亭」
岡山県でのタコの漁獲量は全国でもTop10に入ります。潮流の早い倉敷市下津井で育ったタコは、独特の歯ごたえがあり多くの人に評判の味です。そんな倉敷の名物グルメ「タコめし」は、タコをぶつ切りにし米と一緒に炊き込みご飯にしたもので、タコの香りと食感がアクセントなり地元おすすめの人気グルメとなっております。
今日の宿泊先の下津井亭の夕食(^o^)/
— 黒備え馬賊@ REBECCA LIVE (@414646) August 11, 2015
めちゃめちゃ豪華でお腹いっぱい(≧▽≦) pic.twitter.com/YGifpoTntS
身体に優しい岡山グルメ「食堂かめっち。」
並んでいるときは2時間待ちなど良くあることなお店「食堂かめっち。」で有名なのは「美咲たまごかけごはん」です。美咲町は西日本で最大級の養鶏場があることから卵を使ってのプロモーションをかけていました。とても濃厚なたまごで食べるたまごかけご飯は絶品そのもの。マップに掲載されるほどの一度食べたら病みつきになり、何回でもおかわり出来ること間違いなしのグルメです。
食堂かめっち。 [住所]岡山県久米郡美咲町原田2155 中央運動公園内 [電話番号]非公開
岡山グルメでカツ丼「味司-野村」
岡山でカツ丼と言えば一風変わった「おかやまデミカツ丼」です。かつ丼といえば卵とじが想像されますが、岡山のかつ丼はなんと「デミグラスソース」でとじたものが出されます。比較的味付けが甘目の岡山なので甘めのソースが想像されますが、他にもトマトやこってり系など各店舗によって売りが異なるためはしごも楽しみと言えるでしょう。
味司-野村 [住所]岡山県岡山市北区平和町1-10野村ビル1F [電話番号]086-222-2234
岡山グルメで和牛なら「焼肉レストラン千屋牛」
日本最古の蔓牛(つるうし)として知られる「千屋牛」は丁度良い加減の霜降りと柔らかい赤身が特徴で人気のお肉で多くの人を虜にしています。網で丁度良く焼きあがる千屋牛から香る香りは食欲そそること間違いなしの人気グルメです。マップにも掲載されているJAあしん広場内にあるので是非とも食べていただきたい一品です。
焼肉レストラン千屋牛 [住所]新見市正田397-2-JAあしん広場内 [電話番号]0867-72-6605
岡山グルメでラーメン好きは「坂本」
古くから養鶏場が多く、鶏肉が有効に利用されてきた街「笠岡」でのご当地グルメが「笠岡ラーメン」です。見た目とは裏腹に想像よりあっさりしておりながらもコクはしっかりとあるラーメンで、一度食べるとクセになる人が続出している人気グルメです。こちら坂本は創業40年で朝9時から開店しているため朝ごはんに立ち寄る人も多いと評判です。
坂本 [住所]岡山県笠岡市中央町34-9 [電話番号]0865-63-6454
岡山グルメでうどん好きは「橋野食堂」
津山では農耕用の和牛を育てているため、新鮮でおいしい作州牛のホルモンが日常的に手に入ります。鮮度の良いホルモンのためジューシー且つ臭みもないので単体でも充分。そんなホルモンをうどんと合わせることでタレと野菜から出る汁と絶妙に絡み合い、数々の人を魅了し続ける人気B級グルメの一つとなりました。
津山ホルモンうどんの元祖、橋野食堂でホルモンうどんを食らう!
— ヒロヤ@社畜兼農家見習い (@ima0406) April 15, 2017
ホルモンうどんはホルモンよりタレで決まる。
そのタレが美味すぎるんやな、ここは。 pic.twitter.com/CFJE2XNGnk
橋野食堂 [住所]岡山県津山市川崎549-9 [電話番号]0868-26-0502
岡山グルメで牡蠣を「タマちゃん」
岡山県は牡蠣の生産量が全国第2位にランクインしておりその中でも、備前市日生町は牡蠣の養殖が盛んな地域となっております。10月下旬から3月にかけてが一番美味しいころなため、期間限定でやられています。その期間に岡山に行かれる方は是非とも食べていただきたい人気グルメとなっております。濃厚でプリっとした食感に魅了されること間違いなしです。
お好み鉄板焼き-タマちゃん [住所]岡山県備前市日生町寒河1118 [電話番号]0869-74-0222
ハズせない!岡山グルメと言えば「高原亭(こうげんてい)」
B1グランプリで1位を取った蒜山焼そば(大盛)を食べに高原亭におじゃましました 味噌味でちょっとピリ辛な味で女性でも安心 pic.twitter.com/QawM11JiNd
— デッピー (@spicymania) October 11, 2016
最後はB級グルメでも大人気となった「蒜山焼きそば」です。濃厚な味噌ベースの甘辛ダレと味の噛むたびに滲み出るかしわ肉、地元産の高原キャベツが良く絡み一層深みを出し、数々の人は魅了する味を誇る焼きそばです。高原亭は創業30年以上で秘伝のたれを生かしてできた蒜山初となる「ジャージー牛のホルモン焼そば」も現在人気が急上昇中です。
高原亭(こうげんてい) [住所]岡山県真庭市蒜山上福田815 [電話番号]0867-66-3696
岡山には人気ご当地グルメが沢山!
岡山ご当地グルメ21選!いかがでしたか?まだまだ美味しいご当地グルメは沢山あります。地域マップにも多く掲載されているのでマップの道に沿って載っているものを食べていくのも楽しいかもしれませんので一つはマップを持つ事をおすすめします。子供から大人まで楽しめる岡山グルメ、是非とも訪れた際には召し上がってみてはいかがでしょうか。
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