フランクフルタークランツならココがおすすめ！ユーハイムなど人気店舗を紹介！

ドーナツのようにリング状で真っ白な見た目が特徴的なお菓子「フランクフルタークランツ」をご存知でしょうか？ドイツ発祥であるフランクフルタークランツは見た目が愛らしいだけではなく、軽い食感が特徴で甘いもの好きな方ならぺろっと食べれてしまいます。今回はそんなフランクフルタークランツが美味しくておすすめな人気の店舗をご紹介します。

フランクフルタークランツはドイツのフランクフルト発祥のお菓子として知られています。その特徴としてはドーナツのようなリング状の形態で、「フランクフルタークランツ」の“クランツ”はドイツ語ではリースのことを意味するのだそう。またその全体はバタークリームに覆われており、そのため多くのフランクフルタークランツは雪のように真っ白な見た目となっています。

フランクフルトでは伝統的なお菓子として知られるフランクフルタークランツですが、ドイツ国内ではフランクフルタークランツはクリスマスをはじめとした特別なイベントやシーンで食べられるものだそうで、ベルリンの壁が崩壊記念式典の際には2000人分が作られたのだとか。確かにフランクフルタークランツの純白で美しい見た目は食べる者を特別な気分にさせてくれそうです。

そんなドイツ発祥のフランクフルタークランツですが、実は日本国内でもフランクフルタークランツを扱っている店舗は数多く存在しています。日本国内のお菓子屋さんで販売されているものはドイツのものと比較すると日本人好みの味にアレンジされており、本場のものより美味しく感じられてしまうかも。それではここからはそんなフランクフルタークランツでおすすめの人気店舗を早速ご紹介していきます。

フランクフルタークランツといえばドイツのお菓子ですが、ドイツ産のお菓子を扱う人気店といえばユーハイム。そんなユーハイムはフランクフルタークランツにおいてもやはり断トツの一番人気を誇っており、フランクフルタークランツを食べたことがない方であればまずはユーハイムのものを食べていただきたいところです。

ケーキ全体を覆う純白のバタークリームが美しいユーハイムのフランクフルタークランツはスポンジ部分もバタースポンジとなっていますが、その食感は口に入れるとクリーム部分共にすぐにすぐに消えてなくなってしまうほど。バターケーキというと重たい食感をイメージされる方もいらっしゃるかもしれませんが、ここユーハイムのフランクフルタークランツを一口食べればそんなイメージは変わること必至です。

ユーハイムのフランクフルタークランツが人気な理由はその美味しさだけではありません。ユーハイムのフランクフルタークランツはお値段が良心的なことでも知られ、最も小さなサイズである215グラムのもののお値段はなんと税込み594円。さらに420グラムのものは税込み1188円、最大サイズの645グラムでも税込み1728円となっており、594円の最もお安いお値段のものでも4名分ほどの分量なのでコスパも最強です。

ユーハイムには系列店舗も数多く存在していますが、それらの店舗ではユーハイムとは異なるフランクフルタークランツを販売している店舗もあり、そちらもユーハイムとはまた一味違っておすすめ。そんな中でも東京駅の駅ナカにある「マイスターシュトック」のフランクフルタークランツはお土産用としてももってこいでおすすめです。

「マイスターシュトック」はユーハイムの系列店でありながら、東京駅の駅ナカ「エキュート」にしか店舗を持たないお店となっています。そんなマイスターシュトックのフランクフルタークランツはリング状ではなく細長い形状が特徴。大人数で切り分けて食べるのにはもってこいなので、お土産用としておすすめ出来ます。またお値段も税込み972円と良心的です。

ユーハイム同様に神戸発祥でドイツのお菓子を扱う店舗、ケーニヒスクローネはフランクフルタークランツにおいてもユーハイムと一二を争う人気店。実はユーハイムとケーニヒスクローネはいずれもドイツのお菓子を扱っていながら同じ商品がほとんどないのですが、そんな中でフランクフルタークランツは数少ない両社食べ比べが出来るお菓子でもあります。

本場ドイツのフランクフルタークランツはリング状の形態が特徴ですが、ここケーニヒスクローネのフランクフルタークランツは“クランツカット”という名前で2～3名分ほどの小さめサイズで販売されています。ケーキの表面を覆うバタークリームはユーハイムと比較すると少なめですが、その分ケーニヒスクローネのものには粉砂糖がふんだんにまぶされています。

ケーニヒスクローネのフランクフルタークランツにはユーハイムのものよりもしっとりとしたスポンジが使用されています。またスポンジ内にはバタークリームが挟まれ、軽くふわっとした食感のスポンジと絡まって美味しさが引き立っています。ケーニヒスクローネのフランクフルタークランツもお値段は420円となっており、やはりコスパも良好です。

広尾に2016年にオープンしたばかりの「シュロスベッカライ」もフランクフルタークランツが購入できる人気店舗の一つ。ドイツ文化を日本でも広めたいとのオーナーの思いによってオープンしたというこちらの店舗にはドイツ菓子ならほぼなんでも揃っており、フランクフルタークランツのみならずドイツのお菓子全般に関心がある方にはおすすめです。

シュロスベッカライのフランクフルタークランツの特徴は、バタークリームの上からキャラメリゼしたナッツがたっぷりまぶされており、軽やかなスポンジの食感とざくざくとしたアーモンドの食感のコントラストが存分に楽しめるということ。またカフェも併設されているシュロスベッカライの店舗でいただけるフランクフルタークランツには上からラズベリーと生クリームもトッピングされています。

カフェも併設されているシュロスベッカライの店頭で販売されているフランクフルタークランツは一人前に切り分けされ、税込み561円のお値段で販売されています。しかしフランクフルタークランツ含むシュロスベッカライのお菓子はインターネットでも購入できるようになっており、通販ではリング状のフランクフルタークランツが税込み3240円のお値段で購入可能です。

フランクフルタークランツを通販で購入されたい方には「エスコヤマ」もおすすめです。こちらは兵庫県三田市に実店舗を構えるお菓子屋さんですが、オンラインショップを通してもバウムクーヘンやチョコレートなどといった数多くのお菓子を購入することが出来るようになっています。またフランクフルタークランツは5号サイズで税込み1350円となっています。

エスコヤマは兵庫県では知らぬ者のないほど有名な人気店だそう。またフランクフルタークランツはエスコヤマのオーナーシェフにとって思い入れのあるお菓子であるということもあり、その美味しさは抜群。口どけのよい軽やかな食感のスポンジにバタークリームが絡み、通販とは思えないほど味わい深い一品となっています。

ここまでは日本国内で購入可能なフランクフルタークランツをご紹介してきましたが、もし本場ドイツへと足を運ぶ機会があるのであればそちらでフランクフルタークランツをいただくのもおすすめです。日本のものは味も日本人好みにアレンジされておりそちらの方が美味しく感じるという方もいらっしゃるかもしれませんが、本場ドイツの雰囲気の中味わうフランクフルタークランツはまた格別です。

そんな本場ドイツの中でも、フランクフルタークランツを食べるのであればフランクフルタークランツ発祥の地であるフランクフルトで古くから人気を誇る老舗カフェ「Café Laumer」がおすすめです。歴史感じさせるヨーロピアンな重厚感に溢れた店内でいただくフランクフルタークランツはよりおいしく感じられてしまうのではないでしょうか。

純白のバタークリームに覆われ、軽やかな食感が特徴的なフランクフルタークランツ。バタークリームを使用したバターケーキというと重たく感じてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、フランクフルタークランツはそんなバターケーキに対するイメージをきっと変えてくれます。フランクフルタークランツを食べたことがある方もない方も、一度人気店のものを食べてみてはいかがでしょうか？