スイーツ好きならおすすめ!京都の「モンブラン」についてご紹介
モンブランといえば飽きの季節に美味しい栗のスイーツ。独特のフォルムは見るとなぜか買いたくなってしまいます。人気のスイーツである美味しいモンブランを京都の味わってみませんか?スイーツ好きならきっと満足する京都のモンブラン。おしゃれで美味しい、京都で人気のモンブランを一挙ご紹介します。
そもそもモンブランってどんなスイーツ?
モンブランを知らない人はいないと思いますが、そもそもモンブランとは栗をふんだんにつかったケーキのことです。
フランスのお菓子でカップケーキ型のスポンジキジやメレンゲ、タルトキジなどで作った土台の上に生クリームをホイップし、それをらせん状に包み込むように絞り袋や小田巻を使って絞り出した栗のクリームで作られています。さらに、栗のケーキであることが分かるようにトッピングに栗を添えたものも多く存在しています。
名前の由来
もともとフランスのケーキであるモンブランの名前の由来はアルプス山脈のモンブランの山からきています。日本ではお馴染みのドーム状の形はフランスのモンブランと似ていて、同じヨーロッパといえどもイタリアのモンブランは氷河に削り取られたような岩肌がモチーフになっています。
日本でいつ頃からできたの?
日本で初めてモンブランが作られたのは1933年といわれています。東京・自由が丘のモンブラン初代店主がフランスを旅した際にこのお菓子を知り、作る許可をとったのが始まりです。
フランスで土台として使われていたメレンゲを日本人になじみのあるカステラにし、栗のクリームもヨーロッパの茶色のものとは違い、日本人になじみのある甘露煮を用いることによって黄色い焼き菓子として完成させました。
栗の甘露煮を使った黄色い甘露煮は瞬く間に全国に普及しましたが、1984年にアンジェリーナが日本に進出するのを契機に日本でも茶色いモンブランが支持されるようになります。現在では日本でも甘露煮を使った黄色いモンブランよりも茶色いモンブランが主流になっています。
栗以外でもモンブラン?
高価な栗を使わずに、安価に抑えるためにさつまいものクリームを代用して作ったケーキも同じようにモンブランといわれます。また、色付けした砂糖と香料を加えた白餡を乗せたケーキも同じように呼ばれることがあります。さらにかぼちゃでも同じようなケーキができるので、原料として使われることも多いようです。
栗のクリームに抹茶を混ぜ込んだ抹茶のモンブラン、ココアを混ぜ込んだチョコレートモンブラン、さらに栗を一切使用せずに生クリーにいちごやマンゴーなどの果汁を混ぜ込んで風味付けをしたモンブランなども存在していて、とても人気です。他にも各お店で色々と工夫が施されたモンブランが販売されています。
北海道の小樽市では一般的なマロンクリームのモンブランとは違い、固化スポンジに生クリームを挟んだチョコレートのショートケーキがモンブランと呼ばれています。これはモンブランの岩肌と雪を表現しているのだそうで、小樽の洋菓子店ならではの特別な呼び方のようです。
【特集】京都のモンブランでおすすめしたお店7選
和菓子や抹茶のイメージの強い京都ですが、実は京都にも洋菓子の美味しいモンブランを食べられるお店が沢山あります。京都らしい抹茶のモンブランもあり、観光客にはたまらないスイーツです。
京都で人気のある洋菓子店のモンブランをご紹介していきましょう。ぜひ京都観光でのティータイムや出張でのお土産選びにおすすめです。
1:葡萄とマロンの秋色モンブラン(限定メニュー)【マールブランシュ京都北山本店】
エレガントなサロンカフェが有名なマールブランシュ京都北山本店は秋の限定メニューの「葡萄とマロンの空き色モンブラン」が人気です。フルーティーな赤ブドウのソース煮白ブドウのゼリー、ラム酒の香りがアクセントになった濃厚モンブランで、中にはレーズンとアイスデザート・パルフェグラッセグラッセが忍ばせてあります。
10月下旬から登場する丹波久利ヌーボーのふんわりモンブランも人気で、さらにサロン限定のモンブラン・オートクチュールはできたてを味わえます。
営業時間はショップが9時から20時でサロンは10時から20時の年中無休です。アクセスは地下鉄烏丸線の北山駅から徒歩4分ほど。
住所 | 京都府京都市北区北山通植物園北山門前 |
電話番号 | 075-722-3399 |
2:ショコラモンブラン【ブランブリュン】
1935年創業の京都で長年愛されている老舗の洋菓子店、ブランブリュン。京都の食材を用いたトリュフやザッハトルテなど色々なチョコレートが有名です。
常に20種類ほどあるケーキの中でもショコラモンブランが人気で、マロンペーストにベルギー産のビターチョコレートが加わり、リッチな味わいに仕上がっています。クリームの中はチョコスポンジと刻んだチョコレート、栗が包まれていて楽しい食感も楽しめます。
店内では優しい味わいの有機栽培アラビカ豆を独自にブレンドしたオリジナルコーヒーがおすすめです。開放的な喫茶スペースはイートイン限定の名物メニューも沢山あります。
営業時間は月から土曜が10時から19時で祝日は10時から17時です。日曜日が定休日でアクセスは地下鉄烏丸線の丸太町駅から徒歩4分ほどです。
住所 | 京都府京都市中京区竹屋町通東洞院西入ル三本木町462 |
電話番号 | 075-231-0521 |
3:濃茶モンブラン【和カフェ 季の音】
京都らしい抹茶味の美味しいモンブランを楽しめるわカフェ季の音。京都随一の繁華街にあるカフェですが、ビルの4階にあり、ゆったりとした雰囲気で宇治抹茶や和の食材を使ったスイーツが楽しめます。オススメは宇治抹茶を使った濃茶モンブランで、通年で食べることが出来ます。
濃厚な抹茶クリームにはふっくらと炊いた丹波の黒豆と和栗がトッピングされ、ふわふわのスポンジケーキも最高です。数量限定なので早めに来店するのがよさそう。
店内は抹茶やほうじ茶いろの椅子などでアレンジしてありほっこり安らげます。営業時間は月と水~日曜日が11時半から19時で火曜日が定休日です。アクセスは阪急カワラ町駅から徒歩3分ほど。
住所 | 京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町384番地 くらもとビル4階 |
電話番号 | 075-213-2288 |
4:10分モンブラン【Sweets Cafe KYOTO KEIZO 三条本店】
2016年にオープンしたSweets Cafe KYOTO KEIZO 三条本店は離れにある工房で作られる出来立てのスイーツが評判のお店です。食感を大切にしたモンブランは10分が賞味期限とされ、休日は行列必至です。
低温でゆっくりと焼くことでサクサクの食感が生み出されるメレンゲはすぐに食べるのが一番!季節限定のモンブランも評判で、ぜひおすすめです。
営業時間は11時半から18時半で定休日は月曜日です。アクセスは地下鉄東西線の二条城前駅、阪急大宮駅から徒歩8分ほどです。
住所 | 京都府京都市中京区御供町293 |
電話番号 | 075-821-0303 |
5:フランス産の栗を使ったモンブラン【キャピタル東洋亭 本店】
歴史を感じるキャピタル東洋亭本店は老舗の一軒家レストランですが、スイーツも美味しいと評判です。一番人気のモンブランはフランス産の栗を使い、栗の濃厚さが存分に感じられます。店内で食べると美味しいソフトクリームがついてくるのでボリュームたっぷりです。
テラス席もあり、イングリッシュガーデンような雰囲気の中リッチにスイーツを堪能できます。営業時間は11時から22時までで年中無休です。アクセスは地下鉄烏丸線・北山駅から徒歩2分ほどです。
住所 | 京都府京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町28-3 植物園北山門前 |
電話番号 | 075-722-2121 |
6:川床で食べるモンブランも最高【サロン・ド・ロワイヤル 京都店】
鴨川沿いにある小さなケーキ屋さん、サロン・ド・ロワイヤル 京都店。鴨川のせせらぎを聞きながら川床でいただくモンブランは京都観光のスイーツとしては最高のシチュエーション。お店自慢の美味しいモンブランは濃厚なマロンクリームとパイ生地のメレンゲのコンビネーションに定評があります。ぜひおすすめです。
営業時間は11時から20時ですが納涼床の季節は16時から21時までです。定休日は不定休でアクセスは京都市役所前駅から徒歩3分ほど。
住所 | 京都府京都市中京区木屋町通り御池上ル上樵木町502 1F |
電話番号 | 075-211-4121 |
7:タルトの食感と生クリームの軽さが絶妙なモンブラン【プラン・ドゥ・ラペ】
カウンター席とソファー席のみのこじんまりとした隠れ家のようなお店プラン・ドゥ・ラペのモンブランはタルトの食感と生クリームの味わいが美味しいモンブランです。小さいサイズでとても可愛らしいのでインスタ映えもばっちりです。本格的な味わいのケーキの数々で、キャラメルショコラには沢山のファンがついているほどの人気ぶりです。
営業時間亜h18時から26時までで定休日は水曜日です。夜遅くまでやっているので深夜にひっそりお酒と一緒に楽しむスイーツ店として人気です。アクセスは河原町駅から徒歩4分ほどです。
住所 | 京都府京都市中京区南車屋町282 森田ビル 1F |
電話番号 | 075-708-7689 |
京都のちょっと変わったモンブラン
モンブランといってもケーキだけではありません。京都ではちょっと変わったモンブランも楽しむことが出来ます。
普通のモンブランにちょっと飽きてしまっている人はぜひそちらもおすすめです。楽しい旅の思い出になることも間違いありません。
1:天然氷 雪の菓 モンブランかき氷【マールブランシュ 北山本店】
マールブランシュ北山本店のモンブランかき氷は天然かき氷を細かく削ってふわっと仕上げてある絶品かき氷です。簡単には溶けない美味しい天然氷の魅力がくちっぱいに広がります。甘めの洋栗系モンブランベースととラム酒の味わいが最高。ぜひ夏の京都観光でおすすめの一品です!
2:モンブランパフェ【マールブランシュ JR京都伊勢丹店】
マールブランシュ JR京都伊勢丹店で食べられるのは北山本店では味わうことが出来ないモンブランパフェです。暑い夏に濃厚な栗が美味しく染み渡り、ぜひおすすめです。
営業時間は10時から19時半で定休日は不定休です。アクセスはJR京都駅から直結、徒歩1分ほどです。
住所 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 6F |
電話番号 | 075-343-2727 |
モンブラン以外でおすすめしたい洋菓子店
京都にはモンブラン以外でも人気の洋菓子スイーツが沢山あります。京都で和菓子だけでなく、洋菓子も楽しみたいという方におすすめの京都の洋菓子スイーツをご紹介します。どちらも有名なお店なので京都観光で時間がある時はぜひ足を運んでみることをおすすめします。
1:京都の人気洋菓子屋【パティスリー・エス】
シックでおしゃれな店内でイートインもできるパティスリーエス。人気の理由は繊細で独創的なビジュアルと奥深い味わい。営業時間は11時から19時で水曜と木曜が定休日です。アクセスは地下鉄烏丸線の四条駅から徒歩5分ほど。店内にはカウンター6席とテーブル2卓があります。
住所 | 京都府京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1階 |
電話番号 | 075-361-5521 |
2:洗練されたお洒落な空間【グラン・ヴァニーユ】
洗練されたおしゃれな空間で美味しいスイーツを堪能できるグラン・ヴァニーユはフルーツ系のケーキや焼き菓子が人気です。営業時間は10時半から18時までで日曜日が定休です。アクセスは地下鉄烏丸線、または東西線の烏丸御池駅1番出口から徒歩4分ほど。店内は8席ほどのテーブル席があります。
住所 | 京都府京都市中京区鍵屋町間之町通486 |
電話番号 | 075-241-7726 |
スーツ好き女子ならば「和菓子」も食べて欲しい!
スイーツ好きならやっぱり京都では和菓子です。京都観光で和菓子のひとつも食べずに帰るのはスイーツ好きを名乗るにはちょっと恥ずかしい。そこで京都でこれを食べておけば間違いないという絶対に外さない定番の和菓子をご紹介しておきます。モンブランと一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。
お土産にも人気の名店をピックアップ
ご紹介する和菓子店は京都では人気の名店ばかりです。自分で味わうのはもちろんですが、お土産にしてもきっと喜ばれるお店の和菓子ばかりなので、ぜひ利用してください。
あまり日持ちはしないものばかりなのですぐにお土産として渡せる人や家族へのお土産としておすすめです。
1:大粒の豆が使われた豆餅が大人気【出町ふたば】
京都の和菓子で一番美味しいともいわれる行列必至の人気店が出町ふたばです。大粒の豆が使われた豆餅が大人気で甘さ控えめなあん餅にうっすらと塩味のきいたぷりっとした豆が特徴です。店頭からは職人さんたちの仕事ぶりも見ることが出来ます。
営業時間は8時半から17時半までで火曜日と第4水曜日が定休日です。アクセスは京阪本線出町柳駅の5番出口から徒歩7分ほどで、予約も可能です。
住所 | 京都府京都市上京区出町通今出川上ル青龍町236 |
電話番号 | 075-231-1658 |
2:わらびもち【茶寮 宝泉】
京都の風情ある雰囲気の中、美味しいわらび餅はいかがでしょう。もともとお屋敷だった建物を利用した京都ならではの上質な雰囲気を楽しむことが出来る茶寮宝泉は真っ黒なわらび餅が人気です。出来立てのプルプルした食感が絶品です。
営業時間は10時から17時までで水曜日と木曜日が定休日です。アクセスは市バス・京都バスの下鴨東本庁バス停から徒歩3分ほどです。京阪出町柳駅からは徒歩20分ほどかかります。店内には20席ほどの座敷席があります。
住所 | 京都府京都市左京区下鴨西高木町25 |
電話番号 | 075-712-1270 |
3:京都土産の定番【阿闍梨餅本舗 満月 本店】
京都土産の定番、阿闍梨餅はもちっとした食感とあんこの甘さが絶妙なバランスのお土産にもおすすめの一品です。
お店の営業時間は9時から18時で、水曜日が不定休です。アクセスは京阪鴨東線の叡山電車「出町柳」駅から徒歩7分程です。
住所 | 京都府京都市左京区鞠小路通今出川上ル |
電話番号 | 075-791-4121 |
モンブランと合わせて飲みたい京都のお茶
洋菓子であるモンブランと一緒に飲むドリンクの定番はコーヒーや紅茶というの一般的ですが、実は日本茶もとても良く会います。緑茶はもちろんですが、香ばしい香りのするほうじ茶もモンブランのおいしさを一層引き立ててくれる相性の良いドリンクです。ぜひ京都ではモンブランと一緒に日本のお茶を楽しんでみてはいかがでしょう。
京都といえばやっぱりお抹茶です。先にも紹介下抹茶モンブランなどにも使われている抹茶ですが、実は飲み物としての組み合わせも意外に美味しいのが抹茶です。
京都でモンブランを楽しむならぜひ抹茶もおすすめです。京都の雰囲気を満喫しながらモンブランとお抹茶で優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
人気の観光地京都でモンブランを味わおう!
いかがでしたでしょうか。人気の観光地である京都には和菓子だけでなく、美味しいモンブランが食べられる洋菓子店が沢山あります。和菓子が苦手な方も、ちょっと和菓子に飽きてしまったという方もぜひ京都のモンブランを味わってみてください。上品な甘さとかわいいデコレーションは京都観光に華を添えてくれること間違いありません。
関連キーワード
RELATED
関連記事
RELATED
- 京丹後の観光でおすすめをまとめ!温泉もはずせない、カフェでランチも人気!
京都府といえば観光の中心は京都市内になります。しかし京都府の北には日本海に面している京丹後地方があるのです。京都観光にはな...
Tmax
- 京都の抹茶パフェ特集!美味しいおすすめスイーツ店TOP21!
皆さんは京都に抹茶を使ったスイーツが沢山あるのをご存じですか?その中でも是非食べて頂きたいのが「抹茶パフェ」です。京都には...
スズシロ
- 京都のわらび餅はココ!お土産にもおすすめの人気店11選!
大人気の観光地・京都には美味しいものもいっぱいありますよね。特に「食の芸術」といわれる日本伝統の和菓子の中でも、老若男女問...
フミヅキ@品川
- 京都の日本酒特集!おすすめの居酒屋から人気のお土産もご紹介!
今回は、京都の日本酒についてご紹介します。京都には日本酒を取り扱う人気店が多数あり、日本酒好きの方が足を運ぶ姿が良くみられ...
kuroe339
- 京都のそばランキング21選!美味しいおすすめの名店をご紹介!
お寺が菓子屋にそば切りを依頼したことが基となっている、京都のそば。関西風と異なる味わいが地元の人・観光客問わず人気を集めて...
ck
- 京都と奈良を観光!修学旅行に人気のお土産やアクセスもご紹介!
京都と奈良、これは修学旅行先としては定番の組み合わせですね。しかしどちらも観光スポットが多すぎてどこに行くべきか迷いそう、...
okyk2514
- 京都で新撰組ゆかりの名所めぐり!人気グッズやお土産もチェック!
観光でも人気の都市、京都。そんな京都には、幕末に活躍した新撰組の名所がたくさん残っています。江戸から京都へ移り、新しい日本...
niroak
- 京都のよーじやカフェ特集!人気商品やメニュー・おすすめのお土産も!
京都にあるよーじやカフェについてご紹介いたします。よーじやカフェに行ったことのない方もいるかと思いますが、耳にしたことのあ...
ちーみん
- 京都のゲストハウス特集!おしゃれで格安のおすすめはココ!予約の取り方は?
見どころ溢れる京都旅行、このせっかくの機会、なるべく宿泊費を抑えてその分いろんな観光地を巡りたいですよね。そんなときは迷わ...
rikorea
- 京都の飲み屋特集!女性にもおすすめの安い飲み屋街をご紹介!
京都にも安い飲み屋街がいくつもある事をご存知でしょうか。その中でも女性も行きやすいおすすめの飲み屋を紹介します。飲み屋に慣...
AyumiMK
- 京都のうなぎ名店特集!ランチにもおすすめの人気店21選をご紹介!
うなぎの焼き方には、関東風と関西風の2種類がありますが、京都のうなぎは、どっちでしょうか?。京都は、いにしえより、うす塩を...
R.Haguro
- 京都で人気の宿坊ランキング!座禅・写経や精進料理も!気になる予約方法は?
京都にはお寺に宿泊できる「宿坊」が一杯!座禅や写経を体験できる宿坊や女性専用の宿坊もあり、若い女性の間で注目を集めています...
スズシロ
- 「伊根の舟屋」の遊覧船や絶景ランチ!周辺のおすすめ観光スポットも!
「伊根の舟屋」は京都の北、丹後半島の伊根湾にあります。海から直接舟を格納する様に造られた日本でも非常に珍しい高床式舟屋の群...
Hokey Pokey
- 京都のディナーはココ!記念日やデートに人気の店TOP21!
京都には伝統的なお漬物やおばんざいなどの和食や、イタリアンやフレンチまであらゆるグルメが集まる街です。そんな京都では、記念...
MEG_TEA
- 京都の焼肉食べ放題ランキング21選!おすすめランチもご紹介!
お漬物などで有名な京都には、焼肉食べ放題のお店がいっぱいです。夜の食べ放題はもちろん、お昼から焼肉を味わえるおすすめランチ...
Megu
- 嵐山のデートスポット!浴衣を着て歩こう!花灯路の時期もおすすめ
嵐山で人気のおすすめデートスポットをご紹介します。夏なら浴衣を着て京都の歴史ある街並み散策もおすすめです。日本の歴史を感じ...
Lete
- 京都で着物をレンタル!観光地周辺にあるおすすめ店をご紹介!当日もOK!
日本の風情が溢れる常に大人気の観光スポット・京都府で着物を着て街散策をしませんか?京都には外国人にも大人気のレンタル着物店...
Miku Nakamura
- 京都のパンケーキ特集!人気の美味しいスイーツ店TOP21!
京都は日本人以外にも外国人の観光客で連日にぎわっている様子です。日本料理も良いですが今回は、世界でも共通に愛されているパン...
LOOK
- 京都道の駅おすすめランキング9選!人気の温泉や特産品情報もご紹介!
京都といえば、清水寺や嵐山など有名な観光地があります。連日多くの観光客で賑う京都ですが、京都の郊外にも京都の特産品や温泉を...
chanaya7
- 京都の和菓子TOP21!老舗の人気から定番のお土産まで!
古くからの街並みを数多く残す日本屈指の観光地・京都。そんな京都でお菓子を買おうとすると、やっぱり和菓子に目がいってしまう…...
しいろ
- タンドレスは京都の有名パティスリー!週3日のオープン日は行列必至!
京都の閑静な住宅街に佇む一軒家の「パティスリー タンドレス」。シェフが丹精込めて作る、芸術的な美しさと美味しさを誇るフラン...
Suzy