広島で和食のおすすめは？ミシュラン掲載店や名店で美味しい料理を堪能！

美味しい、おしゃれなお店と言えば東京や大阪ばかりに目が行きがちですが、隠れた和食の名店が多くあります。ミシュランの星を獲得しているお店も多くあり、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食を求めて、外国からもお客様が集まっています。今回は、そんな広島でミシュラン登録店など美味しい和食のお店をご紹介します。

広島県内で唯一ミシュランの星3つを獲得したお店「季節料理 なかしま」。中国地方で過去にミシュランの星を3つ獲得した経験があるお店は、なかしまだけで、全国から多くのお客様が通っています。最寄り駅は、広島電鉄9号線白島線の白島駅で、駅から徒歩約3分の場所にお店があります。

何といっても目を見張るのが、その料理の芸術的な美しさです。まず目で美味しいを感じられ、口にしてまた美味しいと感動する料理ばかりがそろいます。お店は完全予約制で、10000円、15000円の2コースとなっています。営業は、ディナータイムのみ18時から22時となっており、日曜日と祝日は定休日です。

ミシュランの星2つを獲得した天ぷら屋さん「天甲 本店」。家族で経営している天ぷら屋さんであり、広島県の天ぷら屋さんで唯一星2つを獲得した名店でもあります。最寄り駅は、広島駅から10分の広島電鉄2号線広電本線の八丁堀駅で、駅から徒歩約2分の場所にあります。

営業時間は、ランチタイムが11時30分から14時、ディナータイムが17時30から23時となっています。定休日は、日曜日ですよ。店内は、カウンター席のみ8席しかないお店です。ランチは、2500円の天丼と4800円コース、ディナーはおよそ7600円と9800円のコースを選ぶことができます。

こちらもミシュラン2つ星を獲得したお店「桃花庵(とうかあん)」。山と住宅しかないかなり閑散とした、本当にミシュラン2つ星を獲得したお店があるのか心配になるような場所にあります。最寄り駅は、JR芸備線の井原市駅ですが、1キロほどあるため駅から徒歩の場合約17分ほどかかります。

お店は完全予約制であり、ランチタイムのみの11時30分から14時の営業となっています。ただし、予約は1日当たり1組のみしか予約ができません。平日のみ3組の予約を受け付けているようです。定休日は、不定休となっています。メニューは2200円からあり、京料理のため上品な薄味です。

星なしではあるがミシュランに掲載されたお店「郷土味 かけはし」。味よし見た目よし、気立てよしのお店で、心地の良い時間を過ごすことができます。最寄り駅は、JR山陽本線の尾道駅で、駅からは徒歩約7分の場所にあります。駐車場は一台しかないので、電車で行くことをおすすめします。

常に予約でいっぱいと言ってよく、ふらりと行って入ることはかなり難しいので、必ず予約をしていきましょう。ランチは11時30分から14時、ディナーは18時から22時までの営業です。ランチのコースは、税抜きで、3500円から15000円、ディナーは5000円から15000円です。月曜日が定休日で、火曜日はランチの営業はしていません。

広島で愛され続けるファンとリピーターの多い店「たこつぼ」。どの料理を食べてもはずれがなく、一度行ったら何度でも行きたくなるお店です。最寄り駅は、広島駅から乗り換えなしで10分の広島電鉄2号線広電本線の八丁堀駅で、駅から徒歩約3分の場所にお店を構えています。

1階席はカウンター、2階席はお座敷の作りになっています。人気店の為、必ず前もって予約はしましょう。ランチタイムは、ディナーメニューにご飯ものが追加されています。営業時間は、ランチタイムが12時から14時、ディナータイムが18時から22時までですが、日曜日と祝日は21時までとなっています。定休日は水曜日ですよ。

眺めが絶景の海を臨むお店「魚信旅館」。名前の通り、宿泊もできる旅館であり、お食事だけを楽しむこともできるお店です。こちらも、ミシュランの星こそ獲得していませんが、人気のお店です。最寄り駅は、JR山陽本線の尾道駅ですが、駅からかなり遠く、タクシーなどの利用をおすすめします。

お食事のみの利用は、完全予約制となっています。営業時間は、ランチタイムが11時30分から14時、ディナータイムが17時30分から21時となっております。魚信旅館の一番のウリは、オコゼ料理です。お昼限定コースは2種類で、5000円台となっています。ディナーは5000円台から20000円となっています。

絶品の親子丼が食べられる「地鶏庵」。ほとんどの人が親子丼を注文するお店で、広島の価格としてはお高めの値段でありながら、人気があるお店です。最寄駅は、広島電鉄1号線広電宇品線の市役所前駅で、徒歩約16分、バスで約10分か、広島電鉄5号線皆実線の比治山橋駅で、徒歩約9分の場所にあります。

営業時間は、ランチ営業は11時から14時、ディナータイムは17時から21時30分となっております。定休日は、日曜日です。ランチとディナーはメニューが異なります。ランチメニューは、親子丼をはじめ鶏カツなどがいただくことができます。高くても、一人2000円あれば間に合いますよ。

ミシュランにも掲載されていたお店「にかいのおねぎや 笹木」。訪れる人みんなを虜にするお店で、広島の旬の食材も楽しむことができる人気店です。最寄駅は、広島駅から乗り換えなしで10分の広島電鉄2号線広電本線の八丁堀駅で、駅からは徒歩約7分、広島電鉄1号線広電宇品線の袋町駅で、徒歩約8分です。

営業は、ディナータイムのみとなっており17時30分から23時30分でオープンしています。ラストオーダーは22時30分となっていますよ。美味しく美しく素敵な場所の提供をコンセプトに様々なお店を展開しているだけに、質が高く美しい料理と時間を楽しむことができます。

美しく美味しく優しい割烹料理がいただける「白鷹(はくたか)」。創業60年近くの歴史を持つ、広島で有名な人気の老舗、高級割烹料理店です。最寄駅は、広島駅から乗り換えなしで13分の広島電鉄2号線、広電本線の胡町駅で、駅からは徒歩約3分の場所にお店を構えています。

営業はディナータイムのみとなっており、営業時間は17時から24時です。定休日は日曜日と祝日です。広島の人だけではなく、全国からお客様が集まってくるため、予約は必ずしていきましょう。少しお高めですが、広島で一番の割烹料理店ともいわれており、繊細な料理が食べられます。

広島で美味しい和食が食べられるお店をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。広島にはミシュランの星を獲得しているお店も多くあります。広島という場所を活かし新鮮で旬な魚や野菜を、美しくそして優しく仕上げているお店が多く、何度を足を運びたくなりますよ。和食店の宝庫、広島で和食を楽しみましょう!