郷土料理

このページでは、博多スタイルの串焼きを堪能できる渋谷にある看板の無い超人気居酒屋のジョウモン渋谷店にスポットライトを当て、...

TabiNeco

ニュージーランドの有名グルメといえばラム肉やシーフードがあげられますが、それだけではありません。ニュージーランドには古くか...

Momoko

皿鉢料理は高知の美味しい郷土料理です。カツオの刺身など内容にはちょっとした決まり事もある皿鉢料理について今回は詳しくレポー...

nyaokaka

最近全国から注目を集めてめている滋賀県余呉の徳山鮓。徳山鮓は京都の一流料亭で修業した料理人が余呉に帰郷し、地元の食材を自ら...

一彩

沖縄県のご当地グルメと聞いて何を思い浮かべるでしょうか?ちんすこう、ゴーヤー、島豆腐など。これらと同じくらいの人気を誇るも...

イロナ

シャルキュトリーはフランスではよく食べられている郷土料理で、生ハムやソーセージのような食肉を加工したもの全般を指します。こ...

おもち

沖縄で釣れるアオブダイ。刺身や鍋など様々な食べ方ができ、釣りでもよくかかることのある魚ですが、食中毒を起こす危険な魚です。...

柳沢吉

山梨県の甲府市にはさまざまなご当地グルメがあります。今回はそんな甲府市の人気グルメである「おざら」をご紹介します。夏にぴっ...

erierieri1

広島を代表する人気観光スポットである「宮島」には、美味しいグルメやおすすめスポットがたくさん。今回はそんな宮島にあるあなご...

erierieri1

「令和の桃源郷」西米良村は、住んでいる人が心ゆたかに暮らしている理想郷。「生涯現役元気村」を合い言葉に、村民一人ひとりの幸...

TravelNote編集部

松本駅は長野県の主要な駅の1つです。松本駅の周辺には観光地も多くあり、地元の人はもちろん観光でも利用する人の多い駅です。多...

AISHIKAWA

みなさんは、北朝鮮でどのような料理が食べられているかをご存知ですか？日本人にはあまり馴染みのない北朝鮮料理ですが、同じアジ...

小鉄

岡山の郷土料理として人気がある「ままかり寿司」は、お土産や駅弁としても人気があります。岡山の寿司屋では、ままかり寿司を注文...

村上貴洋

広島のお土産で話題なのが「レモスコ」。レモンとタバスコで「レモスコ」と名付けられた万能調味料は、色々な料理の味付けに使うこ...

Miee2430

漬物ステーキとは岐阜県飛騨地方の郷土料理で、地元では居酒屋の定番メニューとしても人気の料理です。漬物ステーキは炒めた漬物を...

赤羽巧

秋田県は海と山に囲まれた自然豊かな場所で、さらに厳しい寒さに襲われることから独自の食文化が育まれそれによりいろいろな郷土料...

おもち

渋谷にあるごりょんさんは、博多で人気となっている串焼きを美味しく楽しめる、隠れ家的な店として人気です。そんな渋谷のごりょん...

よしぷー

都内からも新幹線を使えば30分で行くことができる「小田原」。小田原には観光客に大人気の小田原城、また小田原周辺には、箱根や...

Ayano Naito

ホッピーは昭和23年に発売された、ビールテイストの炭酸飲料。ビールの代用品として爆発的に売れ、今に至るまで数度のブームを起...

工藤祐子

桜鍋の老舗といえば浅草吉原の中江です。明治に創業した老舗の味はグルメな方の間で大変な人気があります。こちらではそんな中江の...

akkey