糖村は台北で買える絶品ヌガー！かわいいパッケージはお土産に大人気！

台湾の台北で人気のお菓子店、糖村（Sugar&Spice）。今回は台北のヌガーブームに火を付けた糖村の絶品ヌガーについてご紹介していきます。また、ヌガー以外にも、パイナップルケーキやタイヤンピンなど人気のお菓子やお土産スイーツが糖村にはたくさんあります。そちらも合わせてご紹介していきますので、台北でのお土産探しの参考にしてみてくださいね。

現在、台湾国内に20店舗以上、店を構える糖村ですが、もともとは台中で創業したお菓子店です。人々の心を癒す甘いスイーツが人気となって、2006年に台北にもお店をオープンしました。そんな糖村は、今や台湾だけにとどまらず中国など国外にも進出している話題のお店なのです。

話題の理由は、スイーツが美味しいというのはもちろんのこと、店内の可愛さにもあります。パステルカラーのポップな内装は、心ときめくおしゃれでハイセンスな作り。その店内に並べられているヌガーやスイーツは、小さな宝石が飾られているように輝いて見えます。

糖村が台北のお土産の定番店となったのには、可愛いパッケージにも理由あります。糖村のお菓子を包んでいるパッケージは、プレゼント箱に包装したようなどれもおしゃれな仕様。お土産にプレゼントすると、喜ばれること間違いなしのデザインに仕上がっているのです。

中でもギフトバック仕様のパッケージは、ラッピングすることなく、そのままお土産として手軽に渡せるので、人気です。旅行に行くと、荷物が増えてしまう帰りの道中、かさばりにくいパッケージであることも嬉しいポイントです。

ばらまき用のお土産に人気の大容量ギフトボックスパッケージも、かわいいものばかり。空になったら、雑貨入れや小物入れに使用している方も多いとか。職場のお土産に持っていったら、センスの良さをアピールできそうです。

そんな糖村の人気お土産と言えば、やっぱりヌガー。台北では牛軋糖とよばれ、古くからお祝いごとの時などに、お茶請けやプレゼントとして送られる親しみ深いお菓子です。そんな伝統的なお菓子ヌガーが、若い人たちの心を掴み再ブームしたのは、糖村が立役者と言われています。

日本ではあまり馴染みのないヌガーですが、キャラメルとソフトキャンディの中間のようなヌガーは、世界中でも大人気。卵白を多く使用した少しハードな食べ心地の西欧ヌガーに対し、糖村のヌガーはソフトでどこか懐かしさも感じる優しい甘さに仕上がっています。

糖村のヌガーは、全部で3種類あります。まずは、定番中の定番フレンチヌガーをご紹介していきます。アイボリーホワイトの優しい色合いのフレンチヌガーは、一目見ただけで美味しそう!と声が出てしまう見た目。ミルク風味のヌガーの中に、ごろごろと大粒のアーモンドが入っていて、その断面も美しい仕上がりです。

ミルクを多く使用されている糖村のヌガーは、粘り気のあるキャンディやキャラメルとは、一味違います。程よくソフトな噛み心地のミルクヌガーと歯ごたえあるアーモンドが、いい塩梅にマッチしていて、一口食べると病みつきになるお味です。甘いものやナッツが好きな方は、ついつい食べ過ぎないようにご用心ください。

続いてご紹介するトフィーヌガーは、キャラメル風味のヌガー。キャラメル風味とお店では紹介されていますが、どちらかというと甘いコーヒーのようなビタースイートなお味です。見た目も、カフェオレカラーで、大人な甘みが好きな方などにおすすめの商品です。トフィーヌガーにも、大粒アーモンドが入っています。

糖村の3種類目のヌガーが、ストロベリーヌガーです。糖村のイメージカラーパステルピンクと同じ、ストロベリーヌガーは、可愛らしいフォルムが人気。女性へのお土産や、定番のフレンチヌガーから少し気分を変えて見たい方におすすめの商品です。

ストロベリーヌガーには、ドライイチゴが入っていて、甘酸っぱいお味。かりかりさくさくなドライイチゴが、柔らかいヌガーによく合っています。数量限定商品なので、売り切れになっていることもあります。見つけた際は、無くならないうちに手に入れてください。

台北糖村のヌガーを全種類楽しみたい!そんな方におすすめなのが、綜合糖果禮盒と呼ばれるヌガーの全種類セットです。こちらは、糖村の3種類のヌガーが8個ずつ入っていて、お値段約420元とお得。友人や会社へのばらまき用お土産としてもおすすめです。

また、2種類のヌガーをセットにしたものや、ヌガー単品でも、さまざまなサイズ(個数)で販売されています。ご自分へのお土産に人気の小型パックは、約18個入っていて、お値段約180元。職場など大人数いる環境へのばらまき用に人気なギフトパックは、約36個入っていてお値段約350元です。他にも可愛いギフトボックスセットもあります。

昔から人気の台北お土産と言えば、パイナップルケーキ。ヌガーだけでなく、パイナップルケーキも糖村の人気商品のひとつです。クッキーのような少し硬めのさくさくした生地の中に、しっとりとしたパイナップルの餡が詰まっているパイナップルケーキ。

糖村のパイナップルケーキのこだわりは、季節によって使用するパイナップルが違うこと。それぞれ季節ごとに一番適したパイナップルを餡に使用しています。スティック状で食べやすく、女性に人気のパイナップルケーキに仕上がっています。6個入りで270元とお手頃価格も嬉しいポイントです。

人気のパイナップルケーキから趣向を変えたのが、糖村のチーズパイナップルケーキ。パイナップル餡を包んでいる生地に粉チーズが練り込んであります。チーズの香りと甘酸っぱいパイナップル餡がよく合う仕上がりです。伝統的なパイナップルケーキをアレンジした糖村のチーズパイナップルケーキ。一度は食べてもらいたい商品です。

こちらも台湾の伝統菓子、タイヤンピン。現地では太陽餅という名称で親しまれています。まんまるな形をした糖村のタイヤンピンは、何層も重ねたさくさくしっとりなパイ生地が絶品です。バターが香るパイ生地の中に、入っている餡がまたベストマッチ。台湾の伝統菓子でありながら、洋菓子のようにも感じられます。

どの商品もこだわりを持ったスタッフによって、作られている糖村のお菓子。糖村の手作りクッキーは、創業者グレース氏とスタッフたちの愛情が感じられる人気商品です。日によって味のばらつきが出ないように、研究や試行錯誤を重ねながら日々作られています。

透明のプラスチックボトルに包まれているパッケージも、おしゃれ。甘いスイーツクッキーだけでなく、スナック系のクッキーもあります。甘いのとしょっぱいのを交互に食べたら、もう手が止まりません!3種類セットが480元、5種類セットは、800元で販売されています。

甘いスイーツで人々の心を幸せな気持ちにしたい、という創業者の思いが伝わる、糖村の生チョコレート。カカオの香りと甘み、そして柔らかい口どけに恍惚としたひと時を味わえます。中でも人気なのは、アーモンド生チョコレートと、ブランデー生チョコレート。おすすめの食べごろは、冷蔵庫で冷やした直後ではなく、少し時間を置いてやわらかくなったころ。16度の環境に置いた生チョコレートが、もっとも口どけ良いと言われています。

糖村の生チョコレートは、上品な真紅の箱に金箔モチーフがプリントされていて、パッケージも高級感が漂っています。お値段は、16個入りで380元から。ティファニーブルーのようなさわやかなパッケージのものは、24個入りで550元からです。

糖村では、生チョコレートだけでなく、手作りチョコレートも人気です。こちらも手作りクッキーと同じく、透明のプラスチックボトルに入っていて、おしゃれなパッケージ。しばらく開封せずに、キッチンに飾っておきたくなるほどです。

そんな糖村の手作りチョコレートで、味わってもらいたいのが、ナッツのチョコレート。アーモンドや干しぶどうをホワイトチョコレートでコーティングしたナッツのチョコレートは、グラノーラのように食べ応え抜群!日持ちがするので、お土産にも最適です。

お土産やお茶請けにもぴったりの、糖村のエッグロール。バターと卵白に小麦粉と牛乳を加えて作られているエッグロールは、さくさくとした軽い食感に仕上がってます。薄く焼かれた生地をミルフィーユ状に重ねたエッグロールは、小腹がすいた時に嬉しいお菓子です。日本人にも馴染み深いセサミ味は、甘いものが苦手な方にもおすすめの商品です。

エッグロールの販売は、12個入りで300元からとなっています。コーヒー味とセサミ味が6個ずつ入っているセットのお値段は、330元です。また、フレンチヌガーとコーヒークレープロールが入っているギフトボックスは、355元とお得なセット価格となっています。さらに、フレンチヌガーとチーズパイナップルケーキ、コーヒークレープロールが入っている贅沢なセットもあります。お値段は、520元。

糖村は、ヌガーやパイナップルケーキが特に有名ですが、生菓子にも定評があります。日本まで持って帰るのは、少し難しいですが、現地でのお土産プレゼントや、ご褒美デザートとして人気です。中でもおすすめなのが、ロールケーキシリーズ。

まずは、定番のハ二ーロールケーキ。卵と牛乳の風味がしっかりと感じられるふわふわのスポンジ生地の中に、蜂蜜がたっぷりと使用されていて、身体に染み渡る自然な甘さに仕上がっています。18センチサイズでお値段は、530元です。

定番のハニーロール以外にも、抹茶のはちみつロールケーキも人気です。クリームだけでなく生地の中にも西尾抹茶が練り込まれているので、しっかりとした抹茶風味を堪能できます。糖村のロールケーキに使用されている牛乳は北海道十勝産の為、日本の抹茶ともよく合っています。お値段は、18センチサイズで630元です。

糖村は台北市内に多くの店舗がありますが、その中でも観光時にアクセスしやすいのが大型ショッピングセンター台北101の中に入っている糖村店舗。台北の観光名所のひとつでもあるので、観光やショッピングのあとに、立ち寄ってお土産探しができます。

住所:No.45,City Hall Rd,,Xinyi District,Taipei City 電話番号:02-8101-7758

数多くある台北の糖村店舗の中でも品揃えが多く、アクセスしやすいのが台北ダイナショップ。他の店舗では中々購入できない数量限定商品や、ギフトセットが数多く販売されています。ガラス張りの見通しの良い外観で、初めてでも入りやすい店舗です。営業時間は、午前9時から午後10時まで。

住所:No.158,Section1,Dunhua South Road,Da’anDistrict,Taipei City 電話番号:02-2752-2188

台北の糖村はいかがでしたでしょうか?台湾の伝統菓子をおしゃれにアレンジした糖村は、お土産としてに最適な上、自分へのご褒美にも買いたくなるお菓子ばかりです。アジアと西洋の味が融合したような糖村のヌガーやパイナップルケーキ。ぜひ現地で堪能してみてください。